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还记得前两年看中餐厅时，赵薇做的羊肉手抓饭受到一致好评，当时就馋的我也自己动手学做起来，今天又来煮了一大锅
1 淘米，泡在水里
2 准备好羊肉和蒜头（我把羊肉上的羊油切了下来）
3 羊油下锅煸炒一下，让它出油，然后加入蒜头炒香
4 放入羊肉，炒到肉变色，加水闷煮，大概30分钟
5 煮羊肉的时候准备好洋葱和胡萝卜
6 等羊肉煮好了，把洋葱胡萝卜倒进去翻炒一下，然后 加盐（稍微多加一点）加一点白胡椒粉，加孜然（我没有孜然粒，就加的孜然粉）
7 把米倒进去铺平，加水，水刚好没过米就行，（我煮羊肉的时候水放的多，所以就没有再加水），小火闷煮30分钟
8 时间到了，揭开搅拌一下，开吃
其实还是蛮简单的，而且煮的时候真的是满屋飘香啊
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