跟着tiktok学做饭!尝试了一下简单的云朵蛋!满满的ins风啊!做出来好看好拍也好吃😋
做法:
一只鸡蛋分离蛋白蛋黄
把蛋白打发至干性发泡,就是提起来有尖尖角晃一晃也还很稳定的那种~
烤箱预热400度,把蛋白放入烤盘凹一凹造型,烤大概3分钟,以蛋白上色为准
再把之前分离的蛋黄装回去!
ta-da!
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:摆盘不错