家里没有专用蛋糕卷的烤盘
店里蛮拿一个铁盘回来,叠上一张油纸,没想到还挺好用~
也没有裱花袋,
挤奶油用的也是密封袋剪个小口🌚看着有点不美丽。
蛋糕卷的配方:
鸡蛋:5个
牛奶:50克
玉米油:50克
低筋面粉:60克
糖:45克
中间的馅:
淡奶油:180克
糖:15克
可可粉些许(🌝 我用的是喝汤的勺子🥄一勺)
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挤奶油用的也是密封袋剪个小口🌚看着有点不美丽。
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