修炼厨艺篇📝
今天午餐DIY了潮汕砂锅粥 感觉真的除了没有蟹🦀️以外真的超级无敌满足了!
做法如下:
1. 准备图1⃣️的“米奇头”食材:虾去虾线,头尾分开
2. 泡发香菇、切丁,咸蛋黄切丁,扇贝切丁
3. 冷锅下油,中小火加入虾头炒出虾油 我这次买的🦐真是太给面子了 虾油巨多!
4. 加入咸蛋黄、香菇、扇贝继续小火炒出香味
5. 加水煮开 20分钟左右放入煮好的饭
6. 再煮10分钟左右放入虾尾,注意时刻需要搅拌
7. 最后放入少量盐,加入葱花调味
大功告成!
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修炼厨艺篇📝
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做法如下:
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3. 冷锅下油,中小火加入虾头炒出虾油 我这次买的🦐真是太给面子了 虾油巨多!
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