我想做这个蛋糕很久了!结果网上哪哪奥利奥都断货,还是跑去实体店买了一包回来,超级简单的懒人免烤甜品哈哈哈,吃完这个我就减肥!
食谱是下厨房上学的
我做的6寸,感觉能吃个几天
🧈食材:
creamcheese 250g
淡奶油220g
奥利奥只要奥160g(100g做底,60g拌进糊里)
吉利丁片or粉 7g
无盐黄油40g
细砂糖55g
🔧工具:
打蛋器
6寸蛋糕模
📝做法:
- 饼干装到密封袋里用擀面杖擀碎,100g完全碾碎,60g保留一些块状
- 黄油完全融化后拌进100g饼干碎,倒入蛋糕模具,铺平压紧实,冷冻30min
- 吉利丁加55g水软化后再加热融化
- 淡奶油打发到有纹路
- 打发creamcheese至顺滑,分次加入糖,完成后加入融化的吉利丁拌匀
- 接着把打发好的奶油加入,最后装进模具里,冷藏5小时+,冷冻2小时+,完成✅
吃完短期内别上秤👋🏻
最新评论 19
:😂想吃
:看起来太好吃了!🤪等我等我阶段性减脂完了照着做一个放纵一下
:收藏了! 看着好馋 哈哈
:👍😋
:看起来太诱人了!
:太棒了吧!😍
:太诱人了
:太胖人了哈哈哈哈
:奥奥芝士蛋糕哈哈哈 看起来好棒!
:哈哈哈是!
:过分了!
回复 @Fortuna:你摸了摸了自己的6块腹肌对我说
回复 @喵了没meo:看起来也太好看了。能干
:奥利奥没有利👉奥奥~
:哈哈哈哈哈哈机智