是不是每天做饭很烦了?不是怎么都变不成大厨?来,我们一起做一锅炸酱面的酱吧!浓郁酱香好吃到舔盘!做一锅够吃一个礼拜,懒人福音!
1. 调料:生抽,老抽,蚝油,糖,甜面酱,黄豆酱,五香粉
2. 食材: 肉糜,香菇,木耳,洋葱,葱姜蒜辣椒
3. 步骤:
a:调酱备用,根据肉量啊,我的肉太多加了特别多的酱
b:食材切丁备用
c:锅里放油,油热下肉糜,炒至变色,我的肉糜洗完就这个颜色了,所以也没有变色,我加了点料酒去味,大家随意
d:下葱姜蒜末,再下香菇木耳,翻炒
e:倒入调好的酱,加一小碗水煮至粘稠即可
我这里油放多了,然后煮不到粘稠,我只能撇掉一些油!哈哈哈香喷喷浓郁香味的酱就做好啦!冷却之后用闲置的锅装,有一大锅。中午花五分钟煮了碗面,切了一根黄瓜,热了一点酱,拌一拌,懒人五分钟饭就做好啦!
省时省事好吃方便的炸酱面,我一个不爱做饭的人都做出来了,强烈推荐大家试试。