今天来跟小仙女们分享一下懒人居家必备的千层酥饼皮~超市和缺德舅都有卖的Puff Pastry~ 草莓拿破仑,蛋黄酥,千层饼,肉火烧~怎么做都好吃~❤️
一直很喜欢吃拿破仑🍰!可惜平常根本找不到地方有卖🤪 为什么国内那么多…这里完全找不到🧐 只好自己动手~ 虽然没有蛋糕店卖的那么专业,但解解馋还是可以的~
草莓🍓奶油拿破仑的做法:
🍬提前一天把饼皮放到冷藏室化冻。完全化冻后,把千层酥皮切成方便吃的长条形。用手按一按,在用叉子叉些小洞。这一步是为了让冰皮不要凸起太多~ 我按的太少了,冰皮还是凸起来很多🙃
🍬烤箱预热刀到300F,放入饼皮烤15分钟直到饼皮金黄~
🍬等待烤饼皮的时候就可以打发奶油和切🍓啦~
🍬烤好的饼皮拿出放凉~ 饼皮,奶油,🍓,再加奶油和饼皮,就完成啦!
小仙女们都来试试这个半小时内就可以搞定的快手🍰吧~