![奶油蘑菇鸡腿意大利面之保姆攻略](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/us2408/ugc/d18/d73/5af/d9b9246635c9aed37943ab0x1920x1080x1472.jpeg_1280_1280_3_5fab.jpeg)
城里新开了一家Aldi超市,作为一名逛街达人岂能错过,走过路过进去体验了一把。
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店跟其他超市相比不算大,转了一圈,零零散散买了些食材,娃点名说想吃意面,于是买了一盒鸡腿和蘑菇,安排一个奶油蘑菇鸡腿意面,给娃解馋。也是不买不知道,一盒鸡腿才两刀出头,的确是相当便宜。
首先是备料:
意大利面一包
口蘑
洋葱
鸡腿两只
蒜
黑胡椒
盐
牛奶
淡奶油
处理鸡腿:
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去骨,
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起油锅,油温略高放鸡腿,鸡皮一面朝下小火慢煎。
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煎到美拉德效应反面再煎
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煎好后放入洋葱蒜末略炒
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炒香后放入牛奶若干,淡奶油一小碗,将没过鸡腿最佳。 视鸡腿大小炖煮十分钟左右,快起锅是加入些面粉增稠。
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鸡腿捞出切块儿
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另起汤锅煮意面。
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意面煮好后用凉水冲凉铺入盆中,然后摆好鸡肉,倒入奶油酱汤,奶香浓郁,鲜味十足,娃连汤带面,吸溜的一口不剩,超级满足😆😆😆
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