Kura sushi在湾区南湾和东湾各有一家店铺。因为经常去outlet的缘故，我去东湾的kura店最多。今天想给大家整体介绍一下kura sushi 及避雷菜品等。
kura sushi是很典型的回转式寿司店，就是寿司🍣做好了从传送带送到顾客面前。
这样的好处是坐下就能吃到东西，没有任何等待上菜的时间（当然如果你只吃特定的几种食物就要等它们转好久到达你的座位地点）。
顾客可以通过餐盘知道碟子里的食物叫什么。很多寿司直接写的就是鱼的名字，非常容易分辨。
但是也有卷roll是按照名字写的，这种情况一般能从图片上猜出大概，或者就靠自身知识了。因为坐在固定座位上，如果你前面的食客拿光了你想吃的那种，你可以等下一轮补货，也可以直接在页面上order，一般等2min左右就直接传送到你的座位。
点赞页面全是图，操作起来简单易懂。下面透明塑料卡口是盛放小玩具的地方。每积攒到15盘，就可以换一个小玩具。
我去的店里饮料，包括免费的冰水和热水一般都是小机器人送过来的。也赶上过服务员端上来的。wasabi以前是在罐子里自己挖，现在是一桌给一小碟。这个其实减少了很多浪费。因为没有孩子需要wasabi--kura sushi的食客很多都是孩子👶
上面提到15盘会出一个玩具。玩具经常和大IP联名，最近是海贼王，我已经搞了3个了。他们还把塑料球（玩具的包装）材质换成了环保材质的，给他们赞一下。就是下面这种。
至于菜品，我之前写过一个寿司介绍，大家可以参考。下面简单说几个我最近觉得好吃的菜品。
外皮烤焦了的mackerel非常推荐。两大块鱼肉，没有刺，外皮烤焦鱼肉全熟，完全没有鱼腥气。伴着下面的米饭就像吃鱼肉拌饭。
octopus章鱼肉块小卷。章鱼🐙一大块我觉得腥气，这种小块的又有嚼劲又香，fishy味道少了很多。
黄米面糯叽叽--这是一种甜品。非常经典的一种日本甜品。糯叽叽的粘粘的块，外面沾满黄米面，里面凉凉外面香香，没吃过的一定要试试。
另外我一直都很推荐他家的鳗鱼寿司。一种只有鳗鱼，炙烤味道重一些，另一种上面加了块cheese，味道清淡一些。但是都很好吃。
还有一个推荐的是scallop的寿司，没想到带子生着吃还挺香甜的。现在除了原味的，还有烤一下加些mayo酱的口味。
最后一个tip，如果常吃一定要下载他家的app。吃够$50会有$5 的coupon给下次用。大概3-4周内有效。app上还有life time你吃了多少盘，我的app显示已经400盘了。。。
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