【蒜蓉粉丝虾】之前出过一次这个教程，这次做的略有进步（好看）。再来嘚瑟一次～
1.虾洗净剖开背，抹上黑白胡椒粉以及鸡精腌制十分钟；
2.煮一锅粉，或者粉条，煮时可以加入适量盐，煮开后过凉水放入盘子中；
3.切几瓣蒜成蒜蓉，塞入虾背，将虾铺在粉丝上；
4.少一锅开水冒气后放入盘子，蒸4-5分钟，搞定～吃的时候将蒜蓉拌粉，特别好吃??
【龙虾意面】这道菜有点麻烦，且。。摆盘太心塞。。小仙女们记得拿个大一点的盘子摆会更美推荐大家去YouTube搜一位叫@煮家男人 的香港大叔拍的龙虾伊面的视频。我在他的菜谱上略有改动，也很好吃（主要没买到伊面）步骤如下:
1.龙虾斩段，裹上生粉后，在油锅内煎至粉壳焦脆，待用（这一步就费劲死了，龙虾斩段后依然很大然鹅锅太小）；
2.煮一把意面，煮熟后记得立即关火，意面过凉水入盘备用；
3.准备红葱三头，洋葱一颗，cheese一小坨（推荐Mexican styled cheese，我用的cheddar cheese效果还好但是没有推荐的cheese惊艳），鸡汤一罐（或鸡精一勺），黑白胡椒粉适量，锅内热油后先下红葱头煸香，再下洋葱，超软至金黄色时下鸡汤，入黑白胡椒粉煮至洋葱软烂；
4.放入煎好的龙虾烧一下入入味后，将龙虾捞出，摆在意面上，并将汤汁浇在上面～tada，完成～
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