10分钟内做不完来找我 | 手把手教你做快手早餐

我深知自古早餐睡觉难两全，我们就和睡觉妥协10分钟吧，学几道10分钟之内就能做好的早餐。毕竟吃到好吃的再出门工作，也是人生中的小确幸一件嘛~~~

口袋饭团

没错，就是常在便利店里面能看到的紫菜饭团。可是每次包裹着一层塑料再帮我叮热，我总觉得不健康。其实做起来很简单，做好拿在手里就可以出门了，很方便。想吃什么馅儿，完全可以按照自己的喜好来。

▼ 基本材料  （1人份）

 

隔夜饭 适量 / 海苔纸 1张 / 鸡蛋 2颗 / 美乃滋 适量 / 火腿片 1片 

 

▼ Let's do it

Step 1 :将隔夜米饭放入电饭煲里加热的同时，将鸡蛋煮熟（此时你可以去洗漱），和美乃滋拌匀。

如果喜欢黑胡椒，可以加一些提味；如果觉得米饭没什么味儿，热饭的时候，可以加点儿寿司醋进去，记得边加边搅拌。

 

Step 2 : 先铺一层保鲜膜，然后将海苔铺上去，然后将热好的米饭取一半铺上去。

注意，米饭尽量铺在中心，尽量预留好紫菜纸的边界。（我拍的这个照，就是个反面教材，米饭要再往里面靠一些。）

 

Step 3 : 将拌好的鸡蛋平铺在放上，再放一片火腿片，然后再在上面盖上一层米饭。

大家做的时候，鸡蛋和白米饭铺火腿片大小就够了，那样后面好包一些。（别问我怎么知道的~

 

Step 4 : 接下来，把海苔的四个角像折信封一样包起来，当然，你也可以用对折的方法。不管怎么样，一定要紧！！！

 

 然后对半切开，手速一定要果断，不然紫菜很容易切不断。然后...就可以吃啦~~~

 

里面的馅儿完全可以根据自己的喜好啦~~我起个抛砖引玉的功能~~期待你们的晒货~~

鸡蛋篮子

看过《V字仇杀队》的人大概会对这道菜有印象吧~~我第一次知道这道菜就是通过这个电影。看起来好好吃，就试着做了做，从做法到材料都很简单。

▼基本材料 （1人份）

鸡蛋 1颗 / 吐司 1片 / 黄油 适量

▼ Let's do it

Step 1: 开小火，在锅中放上黄油，等它融化。这个时间可以将吐司切片，在中间挖一个洞 。

大家买吐司的时候，最好买白吐司。我做的时候用的这种全麦吐司，切的时候容易黏在一起。

Step 2:  将面包放上去，中间打上鸡蛋，可以在上面洒一点黑胡椒 / 盐提味。

注意，框框中间要有点儿油哦~~~如果你爱吃芝士，可以在鸡蛋上面放一片芝士。也可以按照自己的口味，放玉米粒、培根屑等都是可以的。

Step 3: 等到蛋白差不多凝固，把先前取下的吐司片放上去，用铲子压紧，然后迅速翻面。

再用铲子压一压，就可以取出盛盘了。如果你吃甜口，可以淋上点枫糖~

花生酱西多士

以前我学校每天早上都会提供西多士，外面裹着蛋液的香气，切开之后，里面包裹着甜甜的花生酱，吐司外面酥酥的，里面又很扎实的口感，再就着一杯红茶，一天的元气就被续上了~~

▼基本材料 （1人份）

鸡蛋 2颗 / 厚吐司片 2片 / 黄油 适量 / 花生酱 适量 /  炼乳 少许

  ▼ Let's do it

Step 1: 将厚土司去边，抹上一层花生酱（花生过敏症可以用苹果酱代替）后，在上面叠上另一片吐司。

我这次做的时候，抹了酸酸甜甜的橘子酱

Step 2: 取一个碗，打入鸡蛋，加一点炼乳，如果喜欢奶味浓一些的，可以加点牛奶，搅拌好。

如果你和我一样是乳糖不耐的话，可以把炼乳换成白砂糖，也是可以的。

 

 

Step 3: 将吐司两面都浸满蛋液。

 

Step 4: 开小火放入黄油，融化后，放入吐司，煎至金黄色后翻面。两面都呈现漂亮的金黄色就可以装盘了。

Fruit Bowl

春天到了，各种水果开始出来了。早餐来个简单粗暴，还很健康润肠的Fruit Bowl，好吃又好看。
 

▼基本材料 （1人份）

酸奶 1瓶 / 香蕉 2根 / 芒果 1个 / 草莓 5颗 /  麦片 适量 /  各种坚果 适量

▼ Let's do it

 

Step 1 : 将自己准备的水果切块，放入料理机，加入酸奶打成奶昔。注意各种水果剩一点，待用。

 

Step 2: 将奶昔倒入碗中，再加上刚刚剩下的水果粒，洒上一些麦片，如果有坚果，也可以加一些，增加口感。就搞定啦!!

 

 

你完全可以按照自己的喜好，来放水果哦~~ 

港式餐蛋面

爱看TVB的人都知道那句熟悉的台词：“你肚饿不饿？煮碗面给你吃啊？” 这个时候，就会端出一碗餐蛋面，蛋要太阳蛋，午餐肉要带点焦边，最好还有点儿青菜。

 

▼基本材料 （1人份）

午餐肉或者火腿片  2片 / 拉面 1包 / 青菜 适量 / 鸡蛋 1颗

最正宗的做法是用出前一丁麻油味的拉面，如果没有的话，用其他的面也可以。

▼ Let's do it

Step 1:  煮一锅水（挂面也可以） 与此同时，预热煎锅，放入火腿片煎一煎、

最地道的餐蛋面用的是厚厚的午餐肉，不过要做快手早餐，我用了切好片的火腿片。

Step 2:  利用煎火腿片出来的油，打入鸡蛋，煎太阳蛋。 这个时候，水差不多开了，放入面。清洗青菜叶。

Step 3：捞出拉面放入碗中，将菜叶在沸腾的水中过一下，拿出。码在拉面上，再放上火腿片和太阳蛋。淋上一点麻油和盐，搞定啦~~~

今天的内容就这么多咯~感谢大家看到最后， 快收藏起来早上做做吧，期待你们的晒货哦~~

喜大普奔：现在你也可以像我一样写原创文章啦， 点此详情查看 > >

本文由Vani原创，未经许可不得转载，否则将进行追究。部分图片来自于网络版权属于原作者