鸡蛋仔是一种超级经典的广东街头小吃。小时候放学隔三差五总要买一底。最近看到家里好久不用的cake pop maker，突发奇想：“咦？这个是不是拿来做鸡蛋仔啊？！”经过几次试验以后，果然是可以的！虽然不是100%相像，但是也有70-80%还原度了！外面酥脆，里面软绵！
制作过程每人帮我拍，所以我大概画了一下，超级简单的！以下分量可以做大约3底鸡蛋仔。
Tips：
1. 如果不嫌弃麻烦可以提前一晚准备面糊，冰一晚会更酥脆哦！
2. 可加入一点点啤酒（大约一汤勺），也是可以令鸡蛋仔更脆的。
3. 来回翻转cake pop maker时小心烫手哦~
4. 加入抹茶粉可以做抹茶味，加入可可粉可以做巧克力味，大家可以自己发挥创意！
5. 油不要用花生油、橄榄油这些带有气味的油，用菜油比较合适。因为油的气味会影响鸡蛋仔的口味。
6. 做好的鸡蛋仔应该是外面看起来饱满，里面是空心的哦。
从此以后，cake pop maker除了可以做cake pop，做章鱼烧（感兴趣的baby们可以在网上搜一下食谱，也是很适合新手的简单菜式），还可以做鸡蛋仔哦！
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