夏天来了，厨娘也有不想开火做菜的念头，何不做个越南＂鲜虾米纸卷＂呢？又清爽好吃还低卡低脂，关键省了打扫厨房的时间?小厨娘们都懂哒！
❤️想做吗？那我就开始手把手教宝宝啦！❤️
⭐️首先，你要准备这些东西⭐️
越南米纸
甜辣酱
Three Crab 牌鱼露
越南米粉
⭐️先来做米纸沾酱⭐️
❤️爱心提示❤️
千万不要省略这步，因为这沾酱很重要，不沾酱的米纸没有味道，This is the beauty of the wrap❤️
⭐️开始做米卷啦！⭐️
⭐️食材⭐️
无籽黄瓜丝
胡萝卜丝
彩椒丝
熟米粉
Cocktail shrimp 横切分两片
有机生菜
香菜
九层塔（Thai Basil)
1.取一片米纸
未软化的米纸
2.米纸浸入温水中待软化
3.放一张米纸在干净木板上，放上虾及其他所有食材
❤️爱心提示❤️
为了卷好后颜值，请在排虾时中间夹一片正面往下的香菜
4.fold away from you
6.fold both sides
7.卷卷卷，done!
装盘开吃?
❤️如果你对海鲜过敏过是健身达人怕米卷protein 不够，那就来做个"鸡胸肉米纸卷"吧❤️
只要把虾换成鸡胸肉就行了（我用了rotisserie chicken)
❤️爱心提示❤️
卷好的米纸开后很容易粘一起，建议一片一片米纸浸水包，包好手放在一个垫有湿的paper towel上可以防止粘在盘子上拿不下来，上桌时盘上垫香菜再放虾卷又好看又不粘。
❤️分享完毕，希望宝宝们喜欢！这款米粉卷带朋友聚会也特别小清新，真是夏日聚会必备呀！❤️
君君提示：现在你也可以写原创文章，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
342
22541 780 372
