大家都知道 虾有丰富的胶原蛋白 并且 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉。做成一道菜 是非常美味可口的。
俗话说 自己动手 丰衣足食。所以想跟大家分享一下虾的别样吃法 。吃腻了 清蒸 那就来个酸甜口味的。
酸酸甜甜的柠檬虾，喜欢的小伙伴们可以尝试哟
材料准备
-泰国虾400g
-1整颗柠檬
-半头蒜切蒜末
-黑胡椒粉1大勺
-料酒少许
做法
将虾腿，虾头前半一小部分（✂️到虾眼后面一点就可以）和虾尾用剪刀剪掉，背部豁开取出虾肠
调制酱汁。一整颗🍋柠檬对半切开，用手挤出柠檬汁。放入大量糖（柠檬汁和糖1:1比例）。最后撒入1大勺黑胡椒粉，搅拌均匀
热锅下油，小火爆香蒜末。然后将虾倒入锅中翻炒
加一点料酒，让味道更好
看到虾已经通红时，证明差不多快熟了。此时加入调好的酱汁，翻炒匀均
大火收汁，将酱汁锁在虾肉里面
出锅前撒入盐巴和葱花即可享用
哒哒，酸酸甜甜的柠檬虾就做好了～虾这个食材无论怎么做其实都是好吃的，不加任何调料只加盐巴也是鲜香无比😌😌
但如果想尝试不同口味的话，可以试试看这款柠檬虾～～简单的
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