今天跟大家分享一下我的懒人甜品做法.首先呢一定要准备Pepperidge Farm Puff Pastry sheets.你可以用它来做任何口味的酥.什么什么苹果派.菠萝派.甚至各式蛋挞..总之百搭单品.懒人必备！零失败
所以呢.我今天就示范大家怎么做各种水果酥.那么开始吧！
准备动手
一个盒子里面有2张皮.我会建议每张切9块小正方形.
摊开puff pastry.
切成9片正方形
这里要插播一下这款猫咪三德刀.真的好可爱.好好用.让我"削芒果"都增添了乐趣.变得很有耐心
芒果酥
在这里建议大家一定要买那种很甜很甜的软芒果.不然你需要放好多糖粉和炼奶.不然酸到朋友都不认识！我图片里芒果就是硬硬那种.不咋甜.所以有点小失败.（但是制作步骤没有问题）后来换那种软软的 甜甜的芒果就好吃到爆了.
这样大小即可.
洒点sugar powder
在内皮边上涂上打散的鸡蛋（全鸡蛋就可以）.之后对折三角形.
对折三角形
用叉子按压边缘.使得两个皮粘黏在一起.
背面也是同样的步骤.
最后.在皮的表面滑3刀（力度不要太大.不弄破皮即可）
香蕉酥
接着我们按照同样的步骤.加新鲜的香蕉陷.做香蕉酥（在app“下厨房”里看见很多仙女都会在香蕉陷里加鲜奶和炼奶进去.会更香甜.）我觉得香蕉已经很甜了.而且要做一个健康的吃货.最重要是因为我很懒.哈哈哈.所以其它食材pass
加香蕉
皮边抹上鸡蛋液
用叉子按压好.在表皮面划3刀
红豆酥
我最最最爱的就是红豆酥了.红豆真的对女人很好.多吃点哦.步骤同上.
加入红豆馅
抹上鸡蛋液.包好.
记得在皮面上轻轻划3刀..我每种口味馅都会包的不一样.这样比较好认清它们.
抹上鸡蛋液于皮面
最后就是把之前包好的芒果/香蕉/红豆酥都放入烤盘里.记得铺上油纸.在这些表皮上抹上鸡蛋液.放入烤箱里400度.烤大概20-25分钟.
享受甜品
然后泡一杯自己喜欢的茶/果汁/牛奶.就可以慢慢享受啦！真的很香.满屋子都是甜甜的烤脆皮味道.真的是外酥内软.吃好几个都不会觉得腻.
芒果酥
香蕉酥
红豆酥
最爱红豆口味了.好吃到爆！
小珍有话说
🌟Puff Pastry Sheets记得隔天晚上从冷冻箱放到保鲜冰箱里软化一下.这样隔天开始做.它的皮软度就刚刚好了.
烤箱记得一定要预热10分钟左右.每家的烤箱都会有不同.所以时间真的需要自己把握.观察皮的颜色.一般金黄色以后都已经可以了.喜欢酥脆的.可以把温度调小一些.多考一会.
是不是很简单呢.同一个步骤.只需换内陷.真的可以做出好多种不同的甜品出来.我最爱红豆酥.老公最喜欢榴莲酥的.但是最近超市里的榴莲都不新鲜.所以这里没有给大家展示.伙伴们如果想做的话.可以按照这里的步骤.把内陷用榴莲取代即可.（记得在榴莲肉里加点炼奶.搅拌均匀即可）
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