半夜啊!!肚子那个叫饿啊!去b站看吃播吧 看看别人吃也好的😂😂
啊 不行了 隔着屏幕都能闻到香味了 嘎嘣脆 沾酱酸酸甜甜 流口水🤤
百度了一下油炸大虾的做法 咦 好像挺简单的诶!!决定自己做来试试!好棒👍
人家吃播的炸虾个头都好大 我也不知道该买哪种虾 反正就是大小不一样 吃起来应该都差不多
于是就买了点基围虾
1. 把虾清洗干净 去头去虾壳留虾尾 虾身用剪刀剪一下好去虾线
2. 加点料酒 盐 胡椒粉 和虾一起拌匀 腌制15分钟左右
3. 拿三个小碗 依次分别倒些淀粉 打匀的鸡蛋 面包糠
4. 然后按照顺序分别将虾均匀沾上 淀粉 鸡蛋 面包糠
5. 锅中倒油 开火 等油烧到七八分热的时候再把虾扔进锅里 炸熟捞出
(百度说是油七八分热 其实我也不知道七八分到底是有多热!!还有。。虾最好一个个放进去炸 慢慢来 来自初学做菜者的感叹。。。)
弄虾的时候手都是湿的 要么沾了淀粉的 所以照片没拍几张 将就看看
最后 我的人生第一道正经菜出锅了 看到了吗……就是下面小盘盘里这几个黑不溜秋的丑炸虾哈哈哈哈!!为什么人家的炸虾这么好看 为什么我的就这么丑!!!
这就是我倒腾了一个小时的成果😂😂😂这不是我想象当中的炸大虾!!!😫😫自己做的菜 哭着也要吃完🤣🤣
虽然黑是黑了点 但是吃起来还是挺香的😌😌 可以撒点自己喜欢的粉或者蘸酱蘸调料吃
吃了这么丑的炸虾 最后吃点人家炸的炸鸡压压惊 下一次应该会做的比这次更好看更好吃🙃
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