冰糖柠檬膏🍋治咳化痰神器

冰糖柠檬膏🍋治咳化痰神器

吱吱吱93
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最近气温变化大 相信得流感的人一定超级多 在连续咳了一个月没停后我的嗓子也坏了(请告诉我我不是一个人)

试试炖个超简单的冰糖柠檬膏泡泡水清清嗓 亲测蒸完趁热吃一片治咳嗽有效哦~

一个🍋约150g

黄冰糖(冰糖也ok)250g

‼️整个过程不加半滴水哦‼️

🍋在热水里泡半小时

同时将黄冰糖扔进料理机打碎

...半小时后...

戴手套 撒很多盐在泡好的🍋表面搓搓搓

继续泡温热水里十分钟

用paper towel擦干

切掉🍋头和pp扔掉不用~

要切到看到果肉哦~

然后把🍋切片大概2mm薄片

取出炖盅一层🍋一层冰糖碎碎一层🍋一层冰糖碎碎

铺完后盖上盖子轻轻晃一晃 让冰糖可以跑进空隙里

炖盅加盖子 在盖子边上围上两三层保鲜膜防止进水

开始十个小时漫长的炖炖炖~

每隔两小时拿出来搅一搅防止粘底哦

👇🏻这是炖了两小时后的样子 炖的越久颜色会越深

如果要出门或者晚上要睡觉关掉几小时让它自己焖着回来or醒来再继续就可以啦~

约十小时后!香香酸酸甜甜的冰糖柠檬膏就完成啦!赶紧趁热单口吃一片吧~

如果没有料理机放整个冰糖在🍋上面也是可以哒!

没有炖盅可以隔水蒸哦 就是要小心别烧干水 把厨房烧了🌝

祝各位身体ber棒 吃嘛嘛香

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