半夜三更,实在懒得起来大弄特弄,但是零食盒子里的东西都那么容易胖!怎么办?来一份烤扇贝吧!解馋,又不会胖,就是它了!
扇贝的营养成分很高:它富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。
材料
扇贝 500克
蒜 8-10瓣 喜欢的可以多放哦
葱 三根
酱油 生抽或者海鲜酱油 15ml
油 少许
糖 1/3 勺
蚝油 1/3勺
泰椒 1-3个 看你的爱好
盐 3克
粉丝 一把
步骤
粉丝用热水烫软。烤箱180度预热。期间热油,先把蒜炒一下
等出了香味,放入所有的调料一起翻炒(泰椒不要放)这样可以让香味更浓。懒癌患者可以不用抄,直接放也可以。这就是你的酱料了
粉丝盘在扇贝肉周围,放上你炒好的酱料,烤箱180度,8分钟,就可以了!喜欢吃辣一点的,可以放泰椒进去一起烤,这样更入味,我家有人不吃辣,所以我就把辣椒最后放了,只做了一个装饰。
拿出来,直接开吃!盘子都不用洗啊!
等不及开吃了,吃完睡觉!
注意事项
1、有宿疾者慎食,扇贝性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
2、扇贝属于海鲜类,对海鲜过敏者慎用。
3、吃扇贝时不要吃含鞣酸多的食品,会腹泻,包括橘子,柿子,茶等。
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