![20分钟超快手制作红烧鸡腿 | 简单好吃的红烧鸡腿这样做](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/ac1/af5/ef8/0041d197073ac3d1c75a65e.jpg_1280_1280_3_c977.jpg)
浓油赤酱的红烧鸡腿好吃烹煮又快速,只要20分钟左右就可以完成,特别适合学习、工作繁忙时候做的快手菜。
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- 用料
鸡腿:5只
生抽
老抽
料酒
白糖
蒜头
生姜(或者葱白)
盐
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- 步骤一
鸡腿洗净每个划两三道,加一点料酒和盐腌十分钟
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- 步骤二
放油加生姜大蒜煸香,下鸡腿爆炒3-5分钟。
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- 步骤三
鸡腿有香味后放生抽两锅铲,老抽1.5锅铲,白糖两汤匙,放一小碗水,火稍微开小一点炖煮。
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- 步骤四
差不多15-20分钟水比较少了(最后几分钟最好看着防止水烧没了)开大火翻炒收汁完成。
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开动😋。
家里小朋友都喜欢吃鸡腿,油炸的鸡腿虽然好吃,但是也容易上火不如换一下红烧口味的,既好吃又健康,而且制作简单。
过完春节有没有发胖了一丢丢呢😅,这里再加一盘美味低卡的清肠菜,《清炒木耳山药片》这道菜含有丰富膳食纤维帮助调理一下肠胃。
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清炒木耳山药片
·主料·
山药
胡萝卜
木耳
平菇
·辅料·
葱花|适量
蒜片|适量
鸡精|适量
油|适量
盐|适量
- 做法
1. 准备好原料,木耳提前泡发。
2. 把山药去皮切片,平菇和胡萝卜洗净切片,木耳洗净去蒂。
3. 锅中放油,油热后放入葱花和蒜片爆香。
4. 放入胡萝卜和平姑翻炒。
5. 放入木耳翻炒。
6. 最后放入山药片快速翻炒,加盐调味,最后加鸡精翻炒均匀即可。
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感谢耐心读完🙆♀️❤️
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