最近超级迷poke饭 我觉得Poke其实就是散开的寿司 把寿司拆解了装在碗里就是这样。懒得出门了，自己在家做来吃。做法也真是很简单啦，首先先煮一锅藜麦米饭，冰箱里有的各种料切好 我准备了烟熏三文鱼 牛油果 小黄瓜 罗勒 costco买的海带沙拉 蟹肉沙拉 松子 白煮蛋等 加上各种sauce 有什么放什么 最主要是芝麻油和日本酱油 拌一拌就可以吃了 很健康 很好吃～😋 你喜欢吃什么食材，放进去都可以。如果美式沙拉吃腻了，吃这个饭是很不错的选择。我这次是用的藜麦米饭，藜麦有种淡淡的人参果的味道，我自己是非常喜欢。当然你也可以选用白米饭，糙米饭，杂粮米饭等。蔬菜方面建议使用牛油果，小黄瓜这些在寿司里常吃哒蔬菜，这样味道会比较哒。这个办法给人的感觉非常清爽，虽然料很多，但是吃下也不会有负担。
新奥尔良吃到的一家poke
新奥尔良的nola poke真的是品种非常多 你可以选2勺的蛋白质 和n种食材和sauce还有夏威夷果仁神马的. 一盒大概12刀左右。 还是自己在家做比较划算，味道也差不多。
休斯顿日本餐厅吃到的poke
这份食材很简单 只有4，5 种而已 三文鱼 菠萝 毛豆 kale等 但是每一种都还蛮搭配的 整体来讲味道不错 食物等搭配是很重要的 搭配的好相得益彰 搭配的不好 会成黑暗料理
藜麦沙拉
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