这个也是我在上次回国的时候做的，继续上次我家祖宗不要吃的鸡胸肉的各种做法。还好鸡肉非常健康，所以吃起来没有负罪感。作为下午茶的小零食，这个热量真的不算高。如果害怕甜辣酱的糖份，可以在腌制鸡肉的时候加上椒盐，这样就办变成咸酥鸡了😁
鸡肉作为白肉不仅热量低，容易消化，蛋白质含量也很高，所以很多健身的人都爱拿鸡肉做主食。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
用料
鸡胸肉一块
淀粉 少量
鸡蛋一个
面包糠 少量
料酒
盐
大蒜
生姜
黑胡椒
步骤
鸡胸肉切成小块
放生姜和大蒜，料酒，盐，黑胡椒，腌制半小时以上。如果想入味的话，可以早上弄好，放进保鲜袋里，下午就可以拿出来做了
腌制好的鸡肉放入淀粉滚一圈，鸡蛋（打散的）滚一圈，面包糠滚一圈。如果你觉得粘的面包糠不够，就再重复刚才的动作一遍
先放进淀粉哦！
手就等下再洗吧
在烤盘里面摆好，我的烤盘是不沾的，所以不需要放锡纸什么的。预热好的烤箱，200度， 13-15分钟。不要烤焦了就行。因为每个人切的大小不一样
非常快就做好了！我旁边的是泰国买的酸辣酱，也可以撒中国的辣椒粉，超级好吃！
开动！
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