看着别人的食谱文章真心说句不容易，自己编辑起来，哭了一公升眼泪。今天来写个容易简单版的食谱。请大家多多包容一下，很努力了哈！
现在随便买一个电饭锅回来，功能齐全。除了可以煮饭，还可以煲汤，煮稀饭，做蛋糕甚至做煲仔饭。可以说非常的方便好用。一锅在手，上班带娃的妈妈们也可以轻松吃到健康的晚餐。
我的电饭锅没有做煲仔饭的功能，但是我们一家三口都非常喜欢吃煲仔饭。周末不用上班，用砂锅做了腊肠，腊肉煲仔饭！一大一小都非常喜欢。这个简单的煲仔饭不难，但是不能像电饭锅那样按下煮饭功能就走开。必须要看好火。
所需的厨具～砂锅一个
砂锅
用料：
🥕腊肠两根
🥕腊肉半条
🥕油菜心一小把
🥕蚝油一勺
🥕白砂糖少许
🥕芝麻油几滴
🥕蒸鱼豉油一勺
🥕葱花适量
🥕香米 （水比例1:1.5）
做法：
1⃣️ 腊肠，腊肉切片
2⃣️ 烧开一锅水，滴一点油，烫一下青菜
3⃣️ 砂锅底抹上一层薄油
4⃣️ 米和水倒进砂锅里，大火烧开转中火
5⃣️ 当米饭出现一个个小洞时，在饭面的一边放入腊肠
饭煮到这个程度开始放腊味
6⃣️ 等待肉煮好的时候, 可以来调酱汁。一勺蒸鱼豉油，一勺蚝油，几滴麻油，少许白砂糖，一点白开水。调匀。
7⃣️ 这个时候，厨房里一阵阵饭香。打入一只鸡蛋，将火调到小。在锅边，用勺子淋上一点点油。
8⃣️ 最后放入青菜，酱汁。盖好盖子再焖两分钟。
煲仔饭加一碟淮山大虾炒小炒。晚餐开动起开了。
淮山小炒
开盖，香飘飘的煲仔饭做好了。放入切好的葱花，搅匀。一锅简单的煲仔饭完成了。
小贴士
用砂锅做煲仔饭的关键就是控制好火候。因为一不小心，饭就糊了。所以必须把所有的材料都准备好，这样就可以守在炉边操作！
谢谢大家耐心看完，希望大家喜欢这个简单版的食谱！
君君提示：你也可以发布优质内容，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
19
11445 19 5
