炎热的夏季让人胃口不佳，但却是健身、减肥的好时机，但如何能做到吃的健康又不腻味呢？不如我们来试试清淡、健康的蔬果餐！
【早餐】饮用蔬果汁可以排毒素，并促进血液循环，给细胞提供营养同时，还能达到由内而外，改善肤质的美颜效果。可搭配鸡蛋或全麦面包或吐司等增加饱腹感。
【午餐】采取自由餐饮模式，就是可以吃些自己喜欢的食物与食材，合理控制吃的量度即可，午餐的吃饱既能补充早餐的不足，也能满足下午的能量需求。
【晚餐】经过一天的身体乏累，食些清爽健康的沙拉既减轻了做饭的烦恼，也可以再次补充一天生活与工作所消耗的能量与营养。主要食材为蔬果与蛋白质的补充，不仅低脂、低热量，也能修复肌肤问题。
DIY蔬果汁的原则：新鲜、当季、便利
使用新鲜食材制作果汁，攝取食物纤维是早餐喝果汁的主要目的，还可以让排便更顺畅。
果汁榨好后请尽早饮用，如果放置太久，果汁会氧化，酵素力就会降低。维生素等营养成分容易流失，果汁会分离，很大程度上影响到味道的变化。
蔬果搭配Tips
🍊多种蔬果打汁以蔬菜为主，水果为辅.
🍊别加糖，水果糖分已足够.
🍊蔬果渣是精华，充满膳食纤维，一起喝下肚最好.
🍊体质偏寒者可加入少量坚果、姜等温补食材.
🍊打完马上喝，以免营养流失
蔬果味道Tips
🥦菠菜与番茄营养且无味，可以多加.
🥦胡萝卜有助新陈代谢，也是护眼佳品，味道清淡，可多加.
🥦苹果、凤梨、香蕉能帮助增加蔬果汁甜味.
🥦除了加水，也可替换为无糖豆浆、椰子水等.
🥦姜与芹菜的味道重， 新手初期少量，以后慢慢加量调整.
🥦可加入些许坚果、燕麦、Chia Seeds来提升更丰富口感与营养.
以下分享的蔬果汁与晚餐沙拉都没有分享固定的比例，可根据自己口味喜好来调整量度。等你慢慢习惯蔬果汁味道后，就可以将甜味慢慢降低，真正享受蔬果汁的天然滋味。
蔬果汁搅拌工具—随身搅拌机
为了快速、方便出门携带，本篇文章蔬果汁都是用兑换商城拼团所购的【随身搅拌机】做的所有蔬果汁，如果小仙女们家有功能强大的【破壁机】搅拌出的口感会更细腻、丝滑，无颗粒。
以下是我最近健身打卡期间的【早】蔬果汁 & 【晚】沙拉菜品的分享。食材可根据喜好搭配，起初不习惯生鲜蔬果味的朋友们可以用椰子水来打果汁饮，或者添加少量蜂蜜，或者增加少许水果量……习惯后尽量保证【7分蔬菜3分水果】的比例。
❶【早】酪梨蘋果蔬果汁/【晚】芦笋烤虾沙拉
【早】蔬果食材：
鳄梨/青苹果/菠萝/菠菜/柠檬/芹菜/小黄瓜/
【晚】沙拉食材：
水煮芦笋/烤虾/玉米空心粉/生菜/水煮角瓜/水煮大红豆/橙子
❷【早】胡萝卜蔬果汁/【晚】烤鸡菠菜鳄梨沙拉
【早】蔬果汁食材：
苹果/菠菜/柠檬/胡萝卜/小黄瓜/西兰花/芹菜/青椒/鳄梨
【晚】沙拉食材：
烤鸡/菠菜/鳄梨/草莓
❸【早】排毒蔬果汁/【晚】鳄梨鸡腿菠菜沙拉
【早】蔬果汁食材：
甘蓝（kale）/苹果/柠檬/胡萝卜/凤梨/芹菜/薄荷/姜（一片）
【晚】沙拉食材：
菠菜/烤鸡腿肉/鳄梨/红洋葱/混合坚果
❹【早】芹菜苹果汁/【晚】牛排彩虹沙拉
【早】蔬果食材：
苹果/芹菜/番茄/凤梨/无糖绿茶 or 水
【晚】沙拉食材：
牛排（水煮 or 烤）/水煮西兰花/水煮蛋/小番茄/生菜
❺【早】香蕉菠菜椰子汁/【晚】鳄梨草莓虾沙拉
【早】蔬果汁食材：
菠菜/香蕉/去皮黄瓜/椰子水/橙
【晚】沙拉食材：
鳄梨/草莓/烤虾/菠菜
❻【早】芦荟苹果汁/【晚】鸡胸肉草莓青豆沙拉
【早】蔬果汁食材：
芦荟/苹果/胡萝卜
【晚】沙拉食材：
鸡胸肉/鳄梨/生菜/草莓/青豆/红洋葱
调味品
全部晚餐沙拉食材都是靠这个👇神器来调味的，强烈推荐给大家！购于不缺德的缺德舅（Trader Joe's）$1.99
最后的啰嗦
对于早餐果汁也许不是每人都会接受的，尤其是喜欢并习惯吃温热食物的人。也许有人觉得搅拌后的果汁不如新鲜蔬果营养价值高，也许还会有人觉得早上食凉食会伤胃…也许…也许…
其实各人喜好不同均可理解，本篇仅是分享夏季炎热可尝试一下清爽的“新”食法，并不是要求每天一定都要这样吃，我也没有连续N月或N周天天食用。
喜欢的朋友们就帮忙为我点个赞❤️，收藏，以便参考。不喜欢或反对此种方式可一笑而过就好～
❤️谢谢大家观看❤️
君君提示：你也可以发布优质内容，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
88
15301 163 40
