在美国生活了这么多年，了解到其实很多人都十分怀念中国的新鲜蔬菜水果。就是特别的渴望，那种直接种或者买来吃。在美国几乎所有的蔬菜水果都经过冷藏，而且品种和土壤不一样，味道也没有中国的那么新鲜和香甜。
在美国生活的很多中国人都喜欢自己在后院里种一些新鲜的蔬菜。我们也不例外。四季豆是我们最喜欢种的一种蔬菜，简单又茂盛。
以下就是我们种的四季豆了，已经到了收获的时候了。
四季豆大概种了一个半多月吧！有机蔬菜，特别的香甜。
特别是我的父母，他们年纪也大了，但是对于种菜十分的有兴趣。这也是他们对中国的一种情怀的寄托。
一大早就来摘四季豆了，随便一抓就一大盘。孩子们也特别喜欢过来帮忙。
差不多每隔三四天左右就有这么一大盘了，连续两个月这样子摘。
洗干净之后，准备材料，开始炒四季豆了。
准备材料，其实也非常的简单，就准备点蒜，腊肠跟腊肉。
这是我的制作方法，就简单的放一个平底锅，然后放在美国那种电磁炉灶上炒。
先放油，然后下蒜，加入腊肠，跟腊肉，再倒入四季豆炒。
上菜了一我的制作方法
再来就是我跟我老公PK，我老公喜欢那种大锅，有大厨炒菜的感觉。用铁锅炒，就是不一样。
我是用一个简单的木铲，我老公可厉害了，要出动铁铲和大勺子。用这种大锅炒一定要手要够力度，而且速度要快。
都冒烟了
来个近照吧
老公炒的四季豆
这是我们夫妻PK的一道简简单单的家常菜。平时周末就是喜欢这样子，做做菜，大家较量一下厨艺，最愉快不过了。
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