![PK小炒家常四季豆](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/52f/2a8/b31/c8ed987d878a1097addb4de.jpg_1280_1280_3_0168.jpg)
在美国生活了这么多年,了解到其实很多人都十分怀念中国的新鲜蔬菜水果。就是特别的渴望,那种直接种或者买来吃。在美国几乎所有的蔬菜水果都经过冷藏,而且品种和土壤不一样,味道也没有中国的那么新鲜和香甜。
在美国生活的很多中国人都喜欢自己在后院里种一些新鲜的蔬菜。我们也不例外。四季豆是我们最喜欢种的一种蔬菜,简单又茂盛。
以下就是我们种的四季豆了,已经到了收获的时候了。
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四季豆大概种了一个半多月吧!有机蔬菜,特别的香甜。
特别是我的父母,他们年纪也大了,但是对于种菜十分的有兴趣。这也是他们对中国的一种情怀的寄托。
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一大早就来摘四季豆了,随便一抓就一大盘。孩子们也特别喜欢过来帮忙。
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差不多每隔三四天左右就有这么一大盘了,连续两个月这样子摘。
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洗干净之后,准备材料,开始炒四季豆了。
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准备材料,其实也非常的简单,就准备点蒜,腊肠跟腊肉。
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这是我的制作方法,就简单的放一个平底锅,然后放在美国那种电磁炉灶上炒。
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先放油,然后下蒜,加入腊肠,跟腊肉,再倒入四季豆炒。
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上菜了一我的制作方法
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再来就是我跟我老公PK,我老公喜欢那种大锅,有大厨炒菜的感觉。用铁锅炒,就是不一样。
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我是用一个简单的木铲,我老公可厉害了,要出动铁铲和大勺子。用这种大锅炒一定要手要够力度,而且速度要快。
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都冒烟了
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来个近照吧
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老公炒的四季豆
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这是我们夫妻PK的一道简简单单的家常菜。平时周末就是喜欢这样子,做做菜,大家较量一下厨艺,最愉快不过了。
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