![适合厨房小白的超简易烤鸡腿做法|美味多种吃法🤩](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/329/04d/d44/3413436992093b4ae63b9c6.jpg_1280_1280_3_0d0e.jpg)
说起鸡肉,应该算是老少皆宜,人人都很喜爱的一种肉类了,蛋白质含量高,而且富含维生素,肉质比较细嫩,做法也比较多,煎、炸、炖、红烧、烤等...味道都会很不错,那今天跟大家来分享一道很美味的烤箱版鸡腿🍗的做法,非常的简单🙂
那我们先来准备材料🌵
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腌鸡腿的材料:蒜末、黑胡椒粉、辣椒粉和盐。
放进烤箱烤之前需要的材料:黄油、面粉。
大家看到的这些酱料是我用来烤五根小鸡腿的用量,喜欢辣的就多放点辣椒,喜欢吃蒜香味十足的就多放两瓣的蒜末,尽量去满足自己的味蕾呀!🙃
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建议大家去买小个儿的鸡腿🍗,一是易入味,二来烤起来也省时间,再者就是小鸡腿的肉~香~😊
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✨请大家注意看这里呐~
腌制酱料的时候,我们先放蒜末、黑胡椒粉、辣椒粉、烤肉酱和盐巴。
黄油和面粉待我们要烤之前再放的。
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这时候把和酱料混合好的鸡腿们倒进保鲜袋里,放入冰箱冷藏腌制,如果你是要晚上吃,那就中午腌制,第二天吃的话,则晚上就酱好放冰箱,过夜更入味呢!要想吃起来更完美的话,尽量给它们多些时间去腌制。
如果要去上班的你,以上酱料部分就可以再出门前最好,晚些回到家后,就可以做以下烤制部分的工作啦!简单又省时,别忘记做以下部分之前,先把烤箱打开,400华氏度预热。
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抹层黄油是为了烤时好翻面儿,不会粘盘,而且烤到最后,🍗皮会脆些。
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把腌好的鸡腿一个个蘸层薄~~~薄~~~的面粉,一定要薄呀?因为经过腌制的鸡腿,表层会有酱汁留下,要是面粉多的话。会和泥儿~😂,(如果你想拿去炸,那就可以多蘸些鸡蛋液面粉糊)
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我是用手抓些面粉洒在鸡腿上,然后再拍去多余的面粉,若有若无的。
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然后放上我最爱的蘑菇😍
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✨请大家看这里呐~
这时候就可以在鸡腿表层抹些黄油,同样为了表皮更香脆,如果放了蔬菜,别忘记也抹些黄油,再撒些盐巴和黑胡椒粉。
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烤到30分钟后的状态,稍有上色,这时候我的蘑菇也熟了,可以先拿出来了,反正我是没忍住,把蘑菇全吃了☺️
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然后把鸡腿全部翻面,在放进烤箱烤大概10分钟。
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十多分钟后的香喷喷鸡腿,这时候其实就完全成熟了,可以开吃啦!但素...我还是想要颜色更漂亮些,就又翻了个面儿,放进烤箱再回烤10分钟...
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哈哈哈...就是想要这种色(shai)😁,颜色会比上图更金黄些🌟
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到此!烤鸡腿做法就完成啦✅!这时候!你可以倒些🍷,然后切开🍗一点点优雅的品尝;或是拿起整一个🍗、配上🍺🥤窝在沙发上,边看电视边豪放的吃🤪,都很是缓解一天的疲惫,有木有😎?也是很满足的一天了。
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在这里跟大家分享下我使用的两个材料,之前有试过只用这个韩式烤酱、蒜末和辣椒粉腌制鸡腿,直接拿去烤箱烤,出来的味道也超级棒!👍🏻
🥗附加美味多吃法🥗
荤素要搭配!营养更美味!如果烤鸡腿时,没来及去烤些蔬菜的话,有兴趣的朋友可以接着往下看看呐~~
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把烤好的鸡腿去骨、切块。
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把沙拉倒进菜里,然后淋些沙拉酱。
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铛铛铛...健康美味的沙拉🥗就完成啦!
喜欢的朋友可以动手尝试下,其实步骤就两步,腌制、抹黄油和蘸些许面粉,其余时间就交给烤箱啦,记得分次定时间哦,只要用心了,美味自然就还给你啦!🙃
谢谢大家的观看!❤️❤️❤️
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