昨天真是時差嚴重太累了，所以一整天的照片都好沒精神！今天早上起床後，就覺得精神飽滿，加上3月8日是本人的生日，中午腦公已早早安排餐廳，而且是超級難訂位的頂級米其林三星的餐廳喔！我整個非常興奮🥰
法國擁有最多米其林三星就在巴黎，所以一定不能錯過這個機會！腦公在一個月前就上官網直接訂位L’ Astrance, 訂位時就要提供信用卡號碼，並且在用餐前的24小時要已郵件回覆確認喔！
接下來就來介紹一下我的生日大餐，米其林三星 L’ Astrance初體驗！
當然米其林餐廳一餐都是不便宜的，尤其是三星米其林是300至600歐不等
腦公有上網做過功課，看到網路分享的文章中，L'Astrance是間CP值超高的三星級餐廳喔！
尤其是午間套餐的價格，出乎意料的便宜阿!!
聽說這間位於夏佑宮以及艾菲爾鐵塔附近的L'Astrance之所以能夠號稱是全巴黎最難訂的三星餐廳
這家餐廳一個禮拜就只有營業四天(星期二~五)
而且這家餐廳1+2樓的位置加起來來就只有25個座位，因此難訂難訂還是難訂
這次用餐12:30，準時到了之後已經有幾桌客人入座，之後不到10分鐘也是馬上就滿了！
一開始桌上的擺設
一坐下就問問要不要香檳，然後收走紅綠玻璃盤子後，馬上送上的是小巧可愛的開胃小點總共兩款，脆皮甜梨夾心餅 黑松露小塔，太好吃，馬上掃光！
吃完小點菜單才會出現，中午菜單如下：不過我完全看不懂耶！而且也沒有標價，發現好像很奇怪，都是surprise 的感覺！
結果腦公說女生的菜單是不能有價格，只有男生這份有價格，他給我看了一眼，中午有分3種等級，一個是正常菜單95歐一人（配酒145歐）；另外一個等級高，一點吃的東西多一些，要$175（配酒$250），還有更高級的是250歐（配酒370歐）
不過這次我們就是吃正常中餐（無搭配酒），一人95歐喔！
因為是無菜單料理，所以會由主廚幫忙組合餐點，服務生也會先詢問是否有不吃的食材或特別想吃什麼～～
無限吃的麵包、奶油(只要一吃完服務生立刻會在過來夾到盤子中，所以根本吃不完)
進入第一道前菜這一道是蝦肉餃薑味海鮮湯 （湯用倒的喔！）湯的味道非常像薑味十足的蛤蠣清湯，非常喜歡！餃子也是非常好吃不膩
第二道菜則是日式壽司飯，泰式咖哩，火炬燒鮪魚 （咖哩用倒的喔！）魚肉口感有彈性，旁邊搭配有點像是壽司飯的醋飯口感蠻搭的，我個人覺得偏甜
另外還附上一小碗的海鮮油醋沙拉
第三道菜燉嫩鴨肉，鳳梨， 小辣椒，鴨肉汁，甜果醬 （鴨肉汁用倒的喔！）
吃了鴨肉覺得這道比昨天吃的ㄧ星米其林餐廳好吃多了，鴨肉的皮煎的剛剛好，不會太脆，肉非常嫩旁邊湯汁口味溫潤順口
還附上一小碗的鴨肝配鴨肉加白色無名蔬菜，腦公說是蘿蔔，我覺得口感不太像
甜點之前先來了一小杯薑+ 檸檬草 sorbet (洗味蕾）
有點辛辣的口感，我也是吃了一口就非常喜歡，還跟腦公討論是要用多少薑才可以做到這麼辛辣，喉嚨都在燒
最後一道甜點巧克力suffle,
一切開就爆漿，非常濃郁好吃，不過還是覺得好甜
還好有另外的小冰沙做綜合
附上一小碗百香果 sorbet
酸甜滋味好上心頭，配上巧克力酥芙蕾實在是絕妙
最後的最後
雞蛋造型超可愛的是有花香味的蛋蜜汁
另外附上栗子瑪德蓮做搭配
我跟腦公以為已經結束了，還在開完笑說該不會再送上台式綜合水果（西瓜鳳梨哈密瓜吧！）
沒想到真的送上一盤水果，真的有鳳梨，其他就不一樣啦⋯⋯哈哈哈
最後當然因為我生日有提供小蠟燭與一只玫瑰🌹
非常非常非常推荐給想要體驗米其林餐廳的寶寶，CP值高到不要不要不要不要不要的~~~
不過切記米其林餐廳講究氣氛，所以一餐下來2-3小時跑不掉，非常浪漫也費時，所以不建議天天吃啊！這次我們來巴黎每天中午都吃一家，已經覺得黃金時間12～3點都在吃上面，巴黎沒辦法好好看看啊！切記切記
君君提示：你也可以发布优质内容，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
23
3848 14 2
