这几天，除了金拱门推出的油条，大本营在咱们西雅图的星爸爸也推出了新品：Cloud Macchiato云朵玛奇朵。它与A妹#Ariana Grande#联名，由她本人代言，甫一上市，便有刷爆社媒之势。
而且，这是一款会留在永久菜单上的玛奇朵，专门为庆祝国际妇女节而生。有焦糖和肉桂两种口味，宣传图非常仙，让人想起白雪覆盖的雷尼尔雪山。然而实际试喝时，亲测入口的感觉却一言难尽。如果一定要总结的话，那真的是no tear left to cry欲哭无泪。
讲真光看外观的的话，很多人会觉得这层奶油和奶盖差不多，实际上却是由cloud powder打发的。成型后的奶油厚而腻，咖啡师下手是心里真没点数么，真正做到了一杯咖啡大半杯奶油。
看看这厚重的奶油，搅动起来都费劲。
打底的espresso在哪里？真的就只是沉底的一小层。想象一下，表层的焦糖超级甜，中层的奶油超级腻，底层的咖啡就是苦，尽管你可以搅匀了再喝，但混合后的口感依然是extra泡沫的焦糖玛奇朵。这导致了有美食博主发出了一句辣评：Excuse me, can I have my money back?
另有博主声称，星巴克云朵玛奇朵就是一个谎言！奶油(超过50%是空气)在你有机会喝之前就消失了。最早这么玩的应该是充了氮气的薯片，看着满坑满谷，实际就是那么一丁点。但。。。这也许是星爸爸推出的减脂活动呢？
Reddit上的意见也是不爽的居多，一位职业咖啡师愤怒地说：老实讲我觉得它尝起来像鸡蛋。对顾客来说，这简直是敲竹杠。我也是一名咖啡师，我做了计算，一杯大杯的冰焦糖玛奇朵可以喝12盎司的牛奶。因为一大杯需要150毫升牛奶，也就是大约5盎司的牛奶。
仔细一想，确实有那么点喝eggnog的意思。
有专业食评网站还特地给出了详细数据：
一份大杯的云朵焦糖玛奇朵，含有2%牛奶、5克蛋白质和27克糖，共计180大卡，其中糖份超过了美国心脏协会每天摄入不超过25克的甜味剂的建议。要是把牛奶换成豆浆呢？不幸的是，豆浆版其实含有更多的糖，因为里面有香草精，而且还有蛋粉，所以压根也不是素食。
如果一定要尝试的话，建议使用奶茶点单大法：少云半糖少少冰。而且，能喝冰的话就喝冰的吧，热的估计会更腻。此时也许不能再把它看作一杯咖啡了，看成淡奶昔也许更有意义。
以上。
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