波士頓在地人推薦必吃餐廳Number 1: Neptune Oyster！
這家Neptune Oyster應該都是大多數行家心目中的首選。事實上有很多人覺得它不僅是波士頓地區最厲害的海鮮餐廳，而且是全美國最厲害的海鮮餐廳之一。
今個兒冒雨來到這家簡直可謂「海神」的餐廳! 藏在巷弄裡的 Neptune Oyster
Neptune 是羅馬神話中海神尼普頓，後被沿用為海王星的名字
Oyster 就是平時咱們最愛管它叫生蠔
這條街裡充斥著一家家的海產餐廳，可別認錯囉，就是它↓↓
美食重點
✔ 搭 T地鐵 就可到
✔ 以 海鮮、生蠔 料理為主角
✔ 必嚐 Oyster 配上特調醬汁
✔ 必吃 Maine Lobster Roll 龍蝦堡
✔ 每日 Special 也相當值得一點
店家資訊
✦ 店名：Neptune Oyster
✧ 地址：63 Salem St, Boston, MA 02113, USA (小提示：地鐵至 Haymarket Station後導航）
✦ 電話：+1 617-742-3474
✧ 營業時間：Kitchen 11:30 a.m. to 9:30 p.m. Friday and Saturday open until 10:30pm
✦官網：http://www.neptuneoyster.com/
✧價位：＄＄＄＄＄
✦交通便利性：★ ★ ★ ★ ★
✧ 服務態度：★ ★ ★ ★ ☆（自然、輕鬆、自在、但是座位擁擠比較吵）
✦ 餐點美味度：★ ★ ★ ★ ★
店門口的透明櫥窗擺滿各種不同品種的生蠔
看過絕對不可錯過
其實「海神」從一早營業到打烊，無時無刻都是客滿且絡繹不絕的狀態
想要一親芳澤還真是不容易😱😱😱
我的第一次是腦公帶我來的，跟我說有多好吃，路過經過也要來問問有沒有空位，這家店確實試過就忘不了！
只要是我的家人好友來，我一定會帶他們來吃看看
平日如果不是要開門營業的20分鐘前來排隊，不然就是要等30分鐘以上喔！週末更久了！
想來這裡用餐建議一定要提早現場預約訂位，預約時需留下姓名、電話，有位子時會電話通知！
「海神」的空間相當小，識貨的老饕磨肩擦踵，當然餐廳也特別熱鬧，大家的對話都聽的很清楚🤫🤫
菜單
官網其實都有，也可以去yelp看看大家的評價，推薦的不是生蠔就是龍蝦堡，你說是不是真的好吃
必吃餐點
1. 生蠔Oysters
有獨立菜單，在每種品種後面都有著名該品種特有的味道與香氣，及其產地單字最下方可以選擇喜歡的沾醬也可以全部都要。
不同的生蠔有不同的風味，後面都有簡單的description，看是喜歡偏甜還是偏鹹，任君挑選。
生蠔真的無敵新鮮而且清洗處理得非常乾淨！！
如果是懂生蠔和懂品酒的朋友一定要來這間餐廳品嚐！！
只能用鮮！美！濃！甜！四個字形容🙆🏻🙆🏻🙆🏻
2. 緬因州龍蝦堡Maine Lobster Roll
大家都說沒吃過 Neptune 的別說你吃過最好吃的 Lobster Roll❤️❤️❤️
一般的龍蝦堡都是用美乃滋去作的，在「海神」要點用奶油作的才是行家。
份量無敵大另附有現炸薯條，肥厚的龍蝦噗滋噗滋像要躍出麵包般。
一定要選hot butter Lobster Roll ，烤至外酥內軟的麵包淋上熱奶油，加上肥美厚實的龍蝦，大口享受，薯條也炸得不錯，但是真的吃不下了⋯
這是視覺跟味覺跟嗅覺的三重感受🤤🤤🤤
看我姐開心雀躍不已！而且份量真的好實在！
3. 今日特餐Today’s special
海鮮燉飯Squid Ink Lobster risotto剛好是當天去的今日特餐
有龍蝦又有海鮮又是墨魚汁燉飯，都是我愛的料理
這次嘗試看看，沒想到我跟我姐都覺得比龍蝦堡好吃！實在是每一口都是鮮蝦與龍蝦，墨魚汁的味道鮮美，加上pesto 綠醬，只能說口味實在太棒了👏
好啦！我真的很喜歡，只是份量十足！吃的好罪惡😋！五顆星🌟🌟🌟🌟🌟
4. 巧達濃湯wellfleet clam chowder
來波士頓一定要喝巧達濃湯，也就是新英格蘭蛤蠣濃湯，因為今天冷，趕緊點了一碗跟姐姐一起喝，感覺麵粉放的不多，是本身海鮮的清甜，奶油味蠻重的，所以喝完特別飽，也造成我們後續餐點無法吃完⋯
以上，是週五我跟我姐中午去「海神」吃的體驗
我在這家吃了不下10次，幾乎沒有地雷，還有其他好吃的，以下繼續細心分享👀
精選菜單
5. 崔萊頓冷盤 The Raw Bar- Triton Plateau
記得有一年夏天跟腦公來吃了一次
特別選擇2人超大冷盤，看到心情很好，瘋狂拍照
我們還在計畫著下次再約另外一對夫妻，點個4人冷盤，海鮮一定堆的跟山一樣高🤩🤩🤩
海鮮特別新鮮，令人銷魂的生蠔跟龍蝦冷盤，也是夏季不錯的選擇😋😋😋
當時夏天還有點肥，照片就不宣揚了
6. 香煎干貝Seared Scallops
這道是第一次跟腦公去吃飯時點的，干貝煎的很嫩，外酥內軟嫩，配上培根與豆苗，搭配的非常爽口！不過這道菜算是單價較高的，因為只有4個大干貝，而且在yelp上面很少人推薦，但是我個人認為吃過很有記憶點的，去年冬天跟我朋友去又再點了一次，適合人多大家一起分享的一道菜。
7. 海膽吐司Uni toast
個人覺得是cp值很高的開胃小點
嘗試過一次，覺得很香很好吃😋，很有飽足感，推薦給一進來就很餓的寶寶🤤🤤🤤
最後感言
夏天到了，大家快來波士頓玩！來吃海鮮🦞
新英格蘭地區盛產龍蝦生蠔和魚產貝類，一向是美國是吃海鮮的重地。波士頓也是新英格蘭地區的第一大城，所以建議大家來這邊玩，還是多點海鮮冷盤，新鮮的最好吃，但是不代表最便宜，祝大家～波士頓生蠔干貝大蝦龍蝦吃不完啊！🥳🥳🥳
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