今日天晴，宜向大家推荐餐厅。☀
先来个日料好吗？
餐厅名字：Iki Modern Japanese Cuisine
餐厅地址：133-42 39th Ave, Bldg H04, Flushing, NY 11354
图片来自于@官网 ，版权属于原作者
这家日料的位置在法拉盛中心One Fulton Square里面，在1楼的最里边。（方便不爱爬楼梯的懒癌患者🙂）
店内的装修很大气，位置还算是宽敞的。墙壁上成列了密密麻麻不同种类的酒，店内还有活蹦乱跳的生猛海鲜。🍤（虽然它们大多数都不知道自己最终的命运是要被我们吃掉。。）😂
我们吃的是吧台套餐，价格是 $118/per Person。位置是在厨师的正对面，虎视眈眈的盯着我们的小厨师。旁边还有一个服务人员一直在跟我们聊天，帮我们介绍菜品，感觉自己被100分的照顾到了，满意。
那我们就开始去吃啦。
Caviar Uni Lobster
厨师给我们做的第一个菜品是Caviar Uni Lobster，最底下是龙虾肉，上面是Uni和鱼籽，还加了一层小金箔。我个人是很讨厌吃Uni的人，因为总感觉有奇怪的味道，但是这家的Uni被处理的一点不友好的味道都没有了，很新鲜。
Oyster w. Sashimi
吃完Uni做开胃菜，第二道就来生蚝和Sashimi了。
生蚝不是那种大到让人毛骨悚然不敢吃的那种，适中的体积，配了一点点清酱油，同样的，生蚝很新鲜，甜而不腻的那种。旁边的生鱼片味道也都很鲜美。✌
Grilled Scallop
前面2道吃的都是生的，第3道就换成熟食了。
这个扇贝厨师也是在我们面前烤的，看着它滋滋滋的冒泡心里就好开心 。😶扇贝烤的也刚刚好，最外层一点点的酥，但是里面都是鲜嫩的，咬下去还有汤汁，很好吃。
Uni & Foie Gras Toast
这一道是鹅肝吐司，非！常！好！吃！
鹅肝配上Uni，最底下垫着烤吐司，入！口！即！化！真的都不需要用牙齿咬，真真真的入口即化了，口感真的特别奇妙。
A5 Miyazaki Wagyu
A5级别的宫崎和牛，拿去做成了铁板，配上蘑菇。和牛大概5分熟而已，肉质也是鲜美的不行，再配上旁边的蘑菇，中和的刚刚好。我的大拇哥已经连续向厨师举起来很多次了！！👍
Grilled Lobster
这一道是烤龙虾，半只龙虾。龙虾是直接从旁边的水槽里抓出来的，我眼睁睁的看着它变成了我的食物😆
龙虾肉的最上面淋了一点点Cheese，吃起来既有肉质的鲜美也有Cheese的咸味，好吃。
Chawanmushi w. Crab Meat & Uni
这个鸡蛋羹就有点厉害了，最表面也是有点金箔，最底下还有蟹肉和Uni。鸡蛋羹被做的格外的嫩滑，有点在吃鲜豆腐的豆腐，没有任何蛋味。🥚
好吃，真的！
Hand Roll
这是最后一个菜品了，是个小小的手卷。精致到我都不好意思一口下去😂
Homemade Dessert
正餐吃完了就是甜品了，我们有燕窝双皮奶和冰淇淋。
燕窝双皮奶正好解了前面吃的那些正餐的腻，还安慰一下自己能美容，弥补一下刚刚吃了那么多食物的罪恶感。😁
吃好了，我觉得真的敲~好吃的，强烈建议大家也去试试。
给看到最后的小可爱笔芯呀❤
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