古有Bar Hopping (泡吧文化)—喝完一家,再喝一家。
今有杰西糖的Food Hopping—即吃完一家,再吃一家。在短时间内品尝相邻几家店铺的食物。
话说FOOD HOPPING第一站我选择了Chino Hills, 因为它让我感到了惊艳,恩,我小瞧你了。链接我放在最后了,有兴趣的朋友可以看看。
FOOD HOPPING第二站,我们来到LA(严格来说,更偏向West Hollywood),这里遍地都是好吃的,只选出几样,还真不容易。今天为大家介绍的,可能你不熟悉,但确实美国当地人经常会去,真正可以称得上打卡地的地方!
Kreation Juice ——你认识的好莱坞明星都是常客
🏡:1023 Montana Ave, Santa Monica, CA 90402.
一早,先来杯果汁开开胃!
它家应该算得上是第一代网红店了!作为一家以JUICE起家的店,饮品全部鲜榨,颜色美,还特别会做营销,每款果汁的名字都非常特别。而且,由于地理优势,很多明星来光顾(毕竟明星更爱这种健康调调的食物),官方IG顺势而为,每次都会PO到自己账号上,于是成了真正意义的网红店。如今你能看到各种嫩模来这里凹造型!
我当天点了一杯GREEN TASTIC(听着就很心情好对吧!)完全鲜榨。虽然里面有一堆蔬菜(看标签上那一行行的字),但是超级甜!可店家告诉我,完全不添加额外糖分,就是靠搭配,从食材中获取的甜味。我觉得可能是里面添加Banana 和 Orange Juice的缘故。如果你不爱喝蔬果汁,可以从这杯开始尝试,保证你不觉得难喝。
当时店里人不多,店家送了我一个Green Dream 的浓缩汁(shot)。那滋味,可就是相当爽了。Banana和Kale的味道非常浓,不过分甜,我个人到是非常喜欢!
它家有很多分店,一类是cafe,即可以坐下来,有食物供应的(也都是健康的菜式)。还有一种就是Juiceries,只提供果汁的店。我这里放一张Cafe的各分店地址,点击图片可以去官网,看全部分店地址,果汁店现在蛮多分店了。
Amorino ——Gelato界的爱马仕
🏡:9605 S Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90210.
这家是在我吃货LIST上很多年的,没去过意大利,但是总看到它出镜。直到比弗利山庄开了一家后,当时马上就归到了food hopping的行程里。因为它家分店非常少,整个南加州也只此一家而已,多珍贵!Lady M 现在湾区都有了呢。所以,每每带朋友来比弗利山庄逛街,我都会把他们带来这里,也满足一下自己的私欲。下面是它家在美国的分店城市,如果你的城市有,千万别错过!
其实前两年,它在Las Vegas开过一家,也在最繁华的地方,但今年初去的时候发现已经关张了。
虽然现在冰淇淋店层出不穷(单单冰淇淋我都能出一个主题,有要看的吗?举起你的小手手~),美国的Cauldron 也靠着玫瑰造型、氮气冰淇淋在加州取得了一席之地,但从逼格和精细程度来讲,还是无法和这位意大利贵族Amorino相比。
最经典的玫瑰造型冰淇淋。我选的是classic的size,做出来最像实际玫瑰花大小。每一片花瓣都是手工制作,所以我每次点的时候都会说“Pls make a beautiful one for me”,哈哈 。花瓣(Gelato)的味道自己挑选,可以先试吃,不要不好意思。如果没主意,也可以让服务生帮忙挑选。毕竟你也不想高估自己的审美,做出一朵奇葩,连合照的心情都没了。
而且它家冰淇淋绝对不是徒有虚表,味道非常扎实,浓郁。再来杯意大利咖啡,恩,就要这个feel~
【Gelato 和 ice Cream 的区别是什么?】
Gelato 中牛奶的比重更高,奶油和鸡蛋的比例低。所以它比Ice Cream相对(是相对哦)更低糖低脂肪。而且它在制作时,搅拌速度也很低,以保证掺杂最少的空气,所以它比Ice Cream更绵密(接地气的说法就是更扎实)。
Alfred tea Room——美式奶茶店原来是这种Style?
🏡:705 N Alfred St, West Hollywood, CA 90069
这家也是名副其实的网红店鼻祖了。在洛杉矶一众咖啡店中,它异军突起做茶,做奶茶(抢我们华人生意啊,哈哈),再加上粉粉嫩嫩的店,想不红都难。现在南加州也是很多家分店了,而且每家装潢都会有些区别。
一进店面,就被粉色系包围了和浓浓的玫瑰香气,还有它家最经典的那句: "Tea, yes! You, maybe!”真的是击中少女心。店里还有很多周边产品,反正就是能多可爱就多可爱!
很可惜,当天去的时候ROSE MILK TEA已经售罄,所以我点了一杯Peppermint Honey Tea。薄荷味道有点重,而且感觉和奶茶并不是很搭,非常牙膏感。但是它家不会有那种人工、涩涩的口感。毕竟都是煮出来的茶,而不是粉末冲的。
总体来说,我觉得这家的装潢和氛围大于饮料的口感。毕竟现在奶茶店在洛杉矶如雨后春笋涌现,好喝的太多了。但如果你喜欢这种粉粉的感觉,还是推荐来坐坐的(俗话就是“来拍照!来拍照!”)。
Pink's Hot Dogs——敢把自己称为 好莱坞传奇 的热狗店
🏡:709 N La Brea Ave, Los Angeles, CA 90038.
我是真的吃了一整天啊,到这里的时候天都要黑了。但看到它家招牌的时候还是很激动。它就是传奇,就是我一直心心念念想试试的热狗店!
一进入店里,我就已经要膜拜了,这家店从1939年就在这里了,真的是目睹了整个好莱坞的变迁与发展。
创始人就是图片里穿粉色衣服的女士,现在应该是第3代了。和明星合照时依旧只穿粉色,哈哈。
店里的整体风格也是比较复古的,甚至有些简陋,但我想:肯定有无数明星曾在参加完活动穿着礼服来这里点上一份热狗~
我这种不走寻常路的人,当天点了一份The Mayor's Hot Dog. 上来以后我都傻了,巨大无比!12''的全牛肉热狗肠,特别有嚼劲。上面铺的是生菜,牛油果酱,墨西哥Chilli酱,我还加个培根。眼大肚子小的代表!
整体味道没有觉得很搭。这几年下来,我总结的经验是汉堡配生菜和西红柿肯定错不了,但热狗就是越简单越好,所有脆脆口感的食材都和它特别不搭!
我后来又吃过几种,总结下来还是它家最出名的Chili Dog最好吃!听我的,就点这个。
The Poke Shack——来加州一定要试试Poke Bowl
🏡:7257 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046.
Poke Bowl,这个发明于夏威夷的快食在洛杉矶得到了广泛的普及(恩,人多力量大)。不夸张的说,现在每个城市总有一家卖Poke Bowl的店,有些地方甚至2-3家。
这家分店最有名的就是它的fish wing- 网红墙了。
店里的装修风格也是美式简约风。
但是很遗憾,写这篇文章的时候,这家店已经关门了。洛杉矶的餐饮店更替就是如此之快,之“残忍”。不过它家也是很多分店,而且不拘泥于这家,好吃的POKE太多了。如果你爱吃生鱼片,来加州玩的朋友一定不要错过POKE Bowl哦~
ENDING
洛杉矶作为一个旅游之都,各族文化高度交融的城市,再加上深受好莱坞大环境(遍地可取景,明星效应)影响,造就了它食物颜值高,品类丰富多样,传播速度极快,极易成就网红店的特性。我从不觉得网红店是贬义词,谁不想在美美的环境中就餐,只要它的食物配得上它的店面装潢,我都愿意买单!
祝你有美好的一天~
【周五TGIF】让我们躁动起来!周末在家躺着也是两天,出去high也是两天。走起!去看世界!去享受美食美景吧!
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Food Hopping- Chio Hills篇:
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