Lam's Kitchen
1369 Chestnut Ln,Matthews, NC 28104, United States, Matthews, NC 28104
食在广东真的不是一句口号，而是一个缩影，不仅在国内粤菜占据一席之地，在国外也是唐人餐的代表！
如果有机会来到北卡夏洛特，千万别错过这家小餐馆，虽然装修不华丽，门面小巧，但只要是用餐高峰总是门庭若市！
夫妻肺片
老板是来自福建的大厨。之前做私房菜就已经拥有一票粉丝，做粤菜和一些口味菜都很地道！
卤水豆腐
洋葱牛肉
一道简简单单的菜最考究厨师的手艺，牛肉特别嫩滑，洋葱和酱汁提升了牛肉的口感，特别下饭！
九层塔炒猪肝
大家都知道美国的屠宰不放血，肉质比较腥，内脏就更不用说了，我自己买过几次内脏来处理干净重口味烹饪依然盖不住那个味……但是这道菜不仅盖住了那个腥味还带有九层塔的香味，赞啊👍
口水鸡
前菜开胃爽口，辣油很到位！
炒田螺
每个螺屁股都敲过，更容易吸吮螺肉，最受欢迎的前菜！
卤水鸭
卤水味道浓郁，鸭肉多汁不肥腻
避风塘炒双龙
我的最爱！！！店里还有各种龙虾做法，每一样都让人喜欢！
红酒烩羊肉
没有羊膻味，做法很特殊，入口即化的肉质感
酱爆海蜇球
最好吃的小炒之一，海蜇球很爽脆，平时菜单上没有，偶遇有时令食材才能吃到！
鲜菇扒时蔬
三种菇类搭配青菜，解腻又健康！特别是前面吃了那么多肉，这真是及时雨！
干炒牛河
招牌菜之一，一个粤菜师傅做得水准如何，看他的干炒牛河做得怎样就知道！
腊肉炒菜心
虽然最后上的一道菜，但是一下就光盘了，菜心有火候的味道是最甜的！
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