首先特别感谢北美众测君和利仁品牌方选我做迷你电火锅的测评，第一次被选中，非常意外，超级激动呀！
话不多说，先上开箱图吧！
产品开箱
我测评的是利仁迷你电火锅，包裹是由Amazon寄过来的，打开发现包装的很结实，锅子外面还有一层塑料固定。
图片来自于@一yang的月光
拆开看一下都有什么：电火锅一个，三孔电源线，蒸蛋架；更贴心的是还有中英文双份说明书，详细介绍了产品功能，清洁保养注意事项，以及做不同的饭菜如何使用。
图片来自于@一yang的月光
中英文说明书
产品介绍
名称：利仁迷你电火锅/ Liven Electric Hot Pot
型号：HG-X1007
容量：1 升
电压：120V
功率：600W
小火锅外观是白色很结实的塑料材质，蔬菜绘画图案很可爱；不锈钢一体内胆，锅子带有把手，方便拿放；盖子是玻璃的，有一个通气孔。
左边是慢加热档（Low档），右边是快加热档（High档），两档工作时左下方的指示灯会亮；切换到中间的关闭键（Off）指示灯熄灭，电锅停止工作。
图片来自于@一yang的月光
这款小锅非常适合一人食或者宿舍党。看看我都用它做了什么吧！
利仁迷你电火锅食谱
🌻烧水
刚开箱先拿它烧了水，刚好给锅消下毒。
加水量不要超过内胆标示的Max线，防止热水溢出。选择high档，烧开一锅水大约需要8分钟。
烧完水外面完全不烫手，有个把手也很方便端放。
🌻火锅
图片来自于@一yang的月光
没有一件事是火锅解决不了的！哪怕是一个人，也阻止不了我要涮火锅的心！
利仁小电锅太适合吃小火锅了，备齐羊肉片、丸子、豆腐、青菜、蘑菇等喜欢的菜，一个人在家就能吃到爽，再也不用因为召集不齐小伙伴攒不了火锅局了！
图片来自于@一yang的月光
我是和家属一起吃的，最后还下了火锅面，吃的很饱！
图片来自于@一yang的月光
使用下来都觉得如果一两个人的话，迷你小锅煮火锅比大鸳鸯锅还方便，随煮随捞，菜也不会浪费，饱的程度也刚刚好。
另外，用小锅吃完也好清洗，每天负责洗碗的家属表示很开心。
🌻煮面
这口小锅真的是宿舍党和一人食的煮面神器！
我煮了一包辛拉面，只要6分钟就好了。面饼大小和锅的直径完美契合！想吃豪华版的再加点午餐肉和青菜，卧个鸡蛋，这味道谁都难以抗拒，连汤都喝光！
图片来自于@一yang的月光
周末还做了快手肉末榨菜面，其实冰箱里有什么食材都可以放。
榨菜面食材如下图：
图片来自于@一yang的月光
煮面速度真的很快。如果你赶时间做饭，用这个小锅煮碗热腾腾的面最合适不过了！
🌻煮鸡蛋
利仁电火锅配有一个蒸蛋架，一次最多可以蒸5个鸡蛋。
做法：小锅内加入和蒸蛋架高度相同的水，选择High档，盖上锅盖，7分钟鸡蛋就熟了。
⚠️需要注意的是，锅内水太少容易煮干，煮蛋时大家千万不要忘了时间。我煮了几次，感觉最好不要超过7分钟，或者中途往锅里添适量水。
下面是我煮了7分钟的鸡蛋，蛋黄略微溏心。
图片来自于@一yang的月光
一次可以多煮几个每天早上吃。
这次做了Avocado Toast：面包片烤一下，铺上牛油果片和切开的煮鸡蛋，撒上海盐、黑椒、辣椒，即营养又美味！
美好的一天开始了哈哈！
Avocado Toast
图片来自于@一yang的月光
🌻银耳汤
银耳汤有清热润肺，美容养颜功效。这次我尝试了用迷你电锅煮，味道也很好！
食材：银耳1/3朵，红枣6颗，桂圆6颗，枸杞一小把
喜欢甜的可以加冰糖
干银耳用清水泡半小时，去蒂，剪成小朵，和红枣、桂圆，水一起加入锅中，盖锅盖，先用High档5分钟烧开，转Low档炖半小时。
图片来自于@一yang的月光
⚠️注意：全程不能一直用高火，容易溢锅。
图片来自于@一yang的月光
小火煮了半小时后锅里水蒸发了不少。
出锅前加入枸杞和冰糖。
图片来自于@一yang的月光
煮完再焖一会儿，银耳会更容易出胶。
图片来自于@一yang的月光
🌻炒饭
作为一名合格的众测员，我想尽可能多的发掘众测产品的功能，于是试验了下用小电锅做炒饭。
图片来自于@一yang的月光
食材：隔夜米饭，鸡蛋，胡萝卜丁，午餐肉丁，葱花
图片来自于@一yang的月光
做法如图所示
图片来自于@一yang的月光
做出来的炒饭味道很不错，但是炒的过程中会粘锅底，⚠️锅温度太高就自动断电，来防止发热盘损坏。
所以，这个锅最适合的还是做水煮类食物和蒸蛋。
除了以上食谱，利仁迷你电火锅还能做韩式部队锅、煮饺子、煮红薯、热馒头，做鸡蛋羹等等，真是小家电中的全能选手了！
使用注意事项
🔍不管是什么电器，用电安全最重要，在此提醒各位小伙伴煮东西时一定要勤看锅，防止水煮干或者食物从锅里溢出。
⚠️锅内没有水或水太少时不要接通电源噢，说明书里提到干加热会把锅烧坏。
🔍前面做炒饭时也提到，锅里温度太高会自动断电。所以最好不要用它做炒、炸类食物。
🔍锅盖上有一个通气口，煮东西时一定要小心不要被水蒸气烫伤。
测评总结
用了几天，发现几个设计上可以改善的地方：
图片来自于@一yang的月光
1. 指示灯：只有一个指示灯，位置在Low档下面，刚开始我用High档时老以为是Low档在工作，傻傻分不清楚。
如果指示灯放在两档之间会更明了。
2. 按键：开关键在中间，每次切换高低档都要先经过关闭按钮，切断电源。
如果按键从左往右依次是开关键➡️Low档➡️High档会更好。
3 没有保温功能。饭菜放凉了需要重新加热。
但是，作为一个小家电，总体使用体验还是非常棒的，性价比极高！
利仁迷你电火锅非常适合租房一族和学生党宿舍使用。功率小，省电；简单好操作，易清洗；煮面涮火锅都不在话下，分分钟提升生活幸福感！
我们已经决定以后外出旅行都带着它，晚上饿了煮个面太方便了！
图片来自于@一yang的月光
希望本次测评能对大家有帮助，感谢阅读！
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