第一次被选中参加厨房小电器的众测真的超级开心😃！谢谢君君的信任和品牌方提供的产品。很早以前就知道利仁这个牌子，但是比较熟的是他家的电饼铛，最近发现利仁还有很多别的有创意又实用的厨房电器，比如烧烤火锅一体炉，各种电火锅等等。
这次收到的这个单人电火锅真的超级喜欢，很像大学的时候常常用的电热杯，方便好用，但是比当时的电热杯颜值高多了😄这款有白色和蓝色两种颜色，都很好看。我这次收到的是白色款
产品参数：
型号：HG-X1007
操作电压：120V
功率：600W
容量：0.3L - 1L
内胆材质：304实品级不锈钢
购买渠道：
开箱：
包裹📦由亚马逊基础，包装的很仔细，电火锅自带的盒子外面还加了快递盒。电火锅本身还有塑料膜包装防止盖子移动，并有防震材料填充。收到的时候📦和电火锅本身都完整无损，点赞👍
内容物：
电火锅一个（包含玻璃锅盖），电源线🔌一根，蒸蛋架一个，中英文说明书各一份
电火锅分三档，左边低温档，中间关闭，右边高温档。🔌线从锅体背后连接，电源线可拆卸方便单独拿锅体去清洗内胆
别看锅子小小一只，容量正合适一人或者两人使用。尤其适合烹饪蒸煮类食物，比如蒸煮鸡蛋，各种方便食品，煮汤，煮面，煮花生等等等等，下面我们分别来看看我这几天用它做了什么好吃的：
1. 蒸鸡蛋
这个电火锅自带一个蒸蛋架，用来蒸鸡蛋非常方便，我的蒸蛋器都要闲置了😂。🥚在架子上站的非常稳，冷水下锅或者等水开了再下锅都可以，只是时间长短要控制好。冷水下锅起码低温档要蒸12分钟以上到medium，高档煮水开以后再放入鸡蛋的话7-8分钟低温档就可以到medium了。
我喜欢这个胜过于我的蒸蛋器是因为乱七八糟的小零件少一些，所以清洗工作就减少了。而且鸡蛋蒸好以后可以提着蒸蛋架直接把鸡蛋放进冷水盆里，不需要一颗颗拿出来放冷水，所以不会烫手😄
适用程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2. 煮泡面
这个mini电火锅（电热杯）不用来煮泡面🍜那真是暴殄天物了😂用这个来煮泡面就一个字，搭！俩字，方便！
这个锅高温档烧水特别快。尤其是煮泡面所需的水量，基本3分钟水就开了，放进去泡面，加点儿配料。煮好了拔掉电源线，就着锅吃，超方便！而且直接少洗一个碗有木有！
适用程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3. 煮方便酸辣粉
这个煮酸辣粉类的方便食品也很方便！我喜欢的这个小哥们酸辣粉，调料需要用热水冲开。可以先拿这个小锅烧热水，把汤料冲开以后。再加水煮粉，两分钟就够。这个粉不长而且是软的，所以可以全部轻松放进锅里，因为煮的快并不会沉底粘锅。水开以后煮粉最好开盖低火，防止扑锅。顺便还可以放点儿啥喜欢的配料，热乎乎的一碗酸辣粉就好啦！超级适合微冷的秋天吃😄
适用程度：⭐️⭐️⭐️⭐️
4. 煮五香花生🥜
所有需要煮的食物这个锅都能胜任。煮五香花生不难，花生洗净以后，冷水下锅就行，加盐和五香料（八角香叶辣椒花椒），低档煮起码30分钟至入味。过程中一定要用低火，而且沸腾以后要开盖煮，否则容易扑出来，因为这个锅低火加热也是挺快的。所以用这个锅煮花生一定要多放水，因为中途开盖会流失很多水分。
适用程度：⭐️⭐️⭐️
五香花生煮好以后，既可以直接放凉作为小菜吃，也可以作为一料拌凉菜。下面这个拌花菜里的五香🥜就是我用利仁迷你小火锅煮哒
5. 煮粥🥣
为了配上面的拌花菜，我还试着用这个锅煮了白粥。其实煮之前我有点担心会失败，因为煮白粥容易粘锅容易扑锅，需要能够调整火的大小，这个锅只有两档所以不是那么好控制🔥。但是没想到还是煮成功了，煮出的粥也蛮好喝的。只是煮的时候需要人一直看着，注意要比用电饭锅煮粥多放水，全程低档位，开盖（加盖很容易会温度过高而扑到盖子上），因为锅内胆是不锈钢的，所以需要不时搅动粥以防粘锅。以上都注意到的话，煮粥不是问题，之后也没有太粘锅，很好清洗。
不过我觉得现在大家的电饭锅，高压锅都有定时煮粥功能不需要看着，所以比这个煮粥要更方便一些。这个煮小米粥或者杂粮粥也许比白粥效果要好一些。
适用程度：⭐️⭐️
6. 煮火锅
既然叫迷你电火锅，当然必须要拿它煮个火锅🍲试一下啦😄 今天临时凑了一桌小火锅，吃的时候肉都没咋化冻，宽粉也没提前泡😂不过吃的很开心。我们两个人摆了一桌吃的，锅显得超小巧，和碗差不多大🤣不过俩人吃够用了，加热很快所以可以供应的上，不过当然是稍微大一点的锅更适合两个人吃，能多下一点儿食材。这个煮单人火锅是最合适的我觉得（也可能是我俩比较能吃😂，放心桌子上的吃的并没有吃完😂）
适用程度：⭐️⭐️⭐️⭐️
使用感受
总体来说这个锅炒鸡满意！非常适合单人使用，两个人也够。加热速度快，清洗容易。最适合蒸鸡蛋，煮泡面等方便食品，煮单人火锅也很棒！我看到还有妹子拿这个煮简单的汤也很合适哟！推荐没时间折腾做饭的学生党和工作党哟！
几点可改进的点：
1. 虽然电源线可以拔下来，但是洗的时候毕竟还是锅体和内胆在一起，还是要小心不要把水弄到电源接口附近。如果内胆可拆卸的话清洗就更方便啦！（不过这个是所有电热杯都有的小问题）
2. 低档位和高档位之间是off，导致如果要换档位，必须要先经过OFF把机器关火才能换到另一个档，单手操作不方便，必须一手扶着一手换档，吃火锅的时候总要换就有点麻烦。如果档位调节改成旋钮之类的，并且中间不需要经过OFF就更方便啦😄
❤️这次的测评就先到这里吧，谢谢阅读，笔芯❤️
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