芒果糯米糍
糯米糍可以说是老少皆宜的甜品🍮
今天分享一款新手也会做的芒果糯米糍,不需要有烤箱做的一款甜点🍮❗️
比雪媚娘还要简单好做,软糯馅多不破皮。敲好吃😋
手残党自己在家也能做的甜食
🎀🎀首先要先准备好食材
水磨糯米粉150克
玉米淀粉40克
黄油10克
牛奶200ml
糖40克
芒果一个
1⃣️🥭先把芒果去核切小块,然后装盘备用
✅大小薄厚由自己决定
2⃣️将10克黄油隔水融化(过程约5分钟)
然后🥛牛奶里分别加入白砂糖,糯米粉,玉米淀粉搅拌均匀,在加入融化后的黄油
在蒸的同时拿出10克糯米粉炒熟做手粉(最后一部有需要)👐
3⃣️🍬盖上保鲜膜,水开大火上锅蒸15分钟左右,取出放至微热
4⃣️带上一次性手套把蒸熟的糯米皮分成均匀的剂子
觉得粘手的话可以在手上抹点油,那样就不粘手啦
5⃣️取糯米团在手上压扁,压成薄薄的皮状就行了
拿出一个小碗,将糯米皮摊放在碗上,放入芒果和奶油🥄🥄
6⃣️最后收口包紧后,沾一层薄薄的熟粉,就可以开吃啦🤗🤗
和外面买的糯米糍相比,不含任何添加剂,也不用特别复杂的过程,可以动手试试看💪💪
做好后的糯米糍建议先做现吃哦,不然会变硬🍭
💓真的炒鸡好吃的,糯叽叽的,一点也不觉得甜腻
🥣大家也可以根据自己的喜好做成草莓🍓馅,火龙果馅,榴莲馅等等
谢谢大家观看ai💕
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