加州的Napa Valley是世界最知名的酒庄之一🍷，据说美国有95%的葡萄酒都产自加州而只有约5%的酒是来自Napa。虽然Napa有着极好的葡萄🍇种植需要的土壤和气候条件，可因为地方太小，酒的产量并不算高，但出产的酒几乎都算得上葡萄酒中的精品了。Napa Valley周边有超过400家酒庄，这次鱼🐟挑选了其中以独特景观风格著称的Castello Di Amorosa🏰。
Castello Di Amorosa，也就是The Castle of Love，是一个意大利酒庄，坐落在一个欧洲风格的城堡中，除了有酒庄必备的种植园和酿造工场，里面还有非常有建筑特色的教堂和酒窖。
和Napa的大多数酒庄一样，这里提供很多种tour的类型对应不同的门票价格和游览品酒内容。其中适合大多是人的选择是$30/人的自由游览+5种葡萄酒，或$45/人的导游游览+5种葡萄酒。当然除了这两种还可以选择能够品尝酒庄“reserve wine”的guide tour，和“cheese pairing”或“antipasti pairing”的guide tour，价钱在$60到$90/人不等。鱼觉得对于大多数葡萄酒小白的我们来说，前两种了解一下酒庄历史红酒文化🏯，看看城堡的风景拍拍照📷，最后再挑选几种红酒小尝一下🍷已经很圆满了！后面几个tour应该都是真的比较懂酒和会品酒的神们考虑的项目吧🤔。
葡萄酒小白鱼挑选了第一种tour，因为觉得可以有足够的时间到处溜达，而且酒庄提供的guide book和走进每个对应屋子的介绍也非常详细的包含了酒庄的历史、酿酒的各种步骤和工艺、酒庄的特色、以及酒庄各种葡萄酒的成分味道评分等。所以自助游览想要仔细了解的话也是可以跟随导览地图学习不少葡萄酒文化，还可以边参观边游览整个城堡。城堡里面有两层，品酒室在地下一层，可以把上面两层逛完之后再到地下品酒室去tasting门票里包含的5种红酒。上到第二层可以俯瞰整个酒庄和一部分葡萄园，景色超级好。其实拍照的话出了城堡外围一圈加上供游人进去参观的葡萄园都有更好的景色，但是出去以后再进来品酒可能会要在看一下门票🎫。所以鱼的建议是买票—参观城堡里—品酒—参观城堡外围—葡萄园，这样品完酒还可以溜达醒一下酒（🐟酒量太差，品酒的一丢丢就上头了🤭），安全第一呀☝🏻。
由于对红酒实在品不出什么好坏…尝了各种之后还是觉得这个La Fantasia的甜口葡萄酒最好喝！听说很多亚洲人和女生都喜欢这个口味，冰镇之后真的超好喝啊🥰。这个酒庄的酒在market里面是不供应的，所以喜欢的可以多买几瓶哦，还可以打折。当然也可以选择之后在它们的网站上order，老实说鱼到现在还在心心念念这瓶酒！试着去找过类似的酒，可是买了几次真的都没有这个惊艳😭。打算在网上买几瓶了。
最后开开心心的拍照品酒买酒之后，还在附近小镇吃了晚饭，yelp上搜出的一个的高分意大利餐厅，没想到还很好吃！叫“Bosko‘s Trattoria”，鱼是个对吃很庸俗的人😒，不是很喜欢法国和意大利这种逼格高的餐厅，但是这叫盲选➕盲点的意大利菜真的一点不失望，很好吃！大家可以去试试～
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