不再为Potluck party菜单而犯愁

快跨年了，大小party，吃喝玩乐，朋友聚会一定不能少！Potluck party不仅让主人轻松，又可以吃到百家饭，在美国家庭朋友聚会中比较多。

🌟君君我的新年愿望在文末哦🌟😘

今天我就来分享几个超妈最受欢迎的Sushi Potluck 菜单(不分国籍所有人都爱)

🌟菜单关键词🌟

❤️好吃高颜值

❤️食材简单

❤️难度不大(有几个有一点难度，大家取舍自由，我会用🌟标出难度系数)

❤️无须热菜，提前做好不影响口味

❤️最关键是不分国籍，大家一下秒光

【我会按照制作过程从简到难的指数来分享四款适合Potluck的食谱】

由于不是现做现吃，要提前准备好带去朋友家，我一般不做生鱼之类Sushi,怕不新鲜了。

1.【Inari Sushi with Eel】

难度系数：🌟(新手入门必学)

我喜欢在pocket里放seasoned rice， seaweed ，eel

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我很喜欢这个牌子的

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Seasoned tofu skin

🌟所需食材🌟

Cooked rice

Seaweed

Seasoned tofu skin

寿司醋

白糖少许(optional)

芝麻海苔碎少许

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我喜欢用这个牌子寿司醋

Amazon.com : Marukan Seasoned Rice Vinegar 12 Oz (12 oz), 12 oz : Grocery & Gourmet Food

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🌟制做过程🌟

1.我用象印电饭煲，sushi rice 档煮米

2.煮好后饭取出放碗中，加少许糖和寿司醋，一边拌匀一边用风扇吹凉。

3.戴上一次性手套，沾点寿司醋，抓一小把饭轻捏成长团放入tofu skin,上面放上seaweed+已切片的Eel fish撒上少许芝麻碎即成。

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2.【Spicy Tuna Roll】

难度系数🌟🌟

🌟所需食材🌟

Roasted seaweed

寿司醋

黄瓜/彩椒/葫萝卜

Bumble Bee Spicy Thai chili Seasoned Tuna

芝麻少许

Mayo/ 是拉酱

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🌟制做过程🌟

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1.米饭加少许糖与寿司醋拌均（边用小风扇吹边拌)

2.Tuna倒出包装加少许Mayo拌匀如图

3.取Roasted seaweed 放寿司竹卷上，均匀抹上一层seasoned Cooked rice, 排上Tuna 及用寿司醋season过的黄瓜，葫萝卜及甜椒。

4.Roll them up如图，捏紧，再打开，切块

5.调是拉酱Mayo, 1/3是拉酱+2/3mayo混合均匀，淋在切好的Sushi Roll上，完成！

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3.蛋皮鳗鱼卷

4.蛋皮三文鱼卷

难度系数🌟🌟🌟🌟

❤️做蛋皮要花时间，需要practice,火候不能大，防止鸡蛋液起气泡；快速转动平底锅让蛋液均匀受热是成功关键。

❤️省事小tip，用egg beater代替鸡蛋，更容易

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supermommy 22

（DIY教程)蛋皮＂鳗鱼卷＂+＂Spicy 三文鱼卷＂满足你的味蕾?

＂生日快乐我的君＂+＂女生节快乐＂

❤女生节更要对自己好点，中午晚餐都要好好吃，吃健康才对的起自己。趁着今天8倍积分，把自己的中饭晚饭都晒了。不过晒货还得认真晒，不能马呼哦，这样才对得起君君！❤️

⭐️食材⭐️

一罐Salmon
一条寿司鳗鱼
寿司海苔
葫萝卜，黄瓜切丝泡寿司醋待用
米饭

⭐️做法⭐️（参考图4)

1寿司怎么卷请参考我之前寿司教程

2.Spicy （用午餐salad甜辣酱拌三文鱼)salmon salad to top on the cucumber carrots wrapped with egg sheet

3.what's inside of the eel roll
Rice, seaweed, and slice eel

❤祝宝宝们女生节快乐！❤️

❤️我选了Costco罐头三文鱼，方便，开罐即食

Kirkland Signature Wild Alaskan Pink Salmon, 6 oz, 6-count

Costco

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❤️做好sushi 用eel sauce 淋在上面，更好吃！我爱用这个牌子的eel sauce

Amazon.com : Kikkoman Unagi Sushi Sauce, 11.8 oz (Pack of 2) : Grocery & Gourmet Food

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5.Eel Roll

难度系数：🌟🌟🌟

🌟所需食材🌟

cooked seasoned rice

Eel fish

Seasoned 黄瓜，葫萝卜或牛油果

芝麻少许

🌟制作过程🌟

(请参考下图）

6.Tofu pocket for vegan and vegetarian

难度系数：🌟

❤️为了照顾party中有些素食主义者，我会准备一些Vegan friendlySushi, 比如这款

🌟所需食材🌟

Cooked seasoned rice

Seaweed

芝麻少许

🌟制做过程🌟

非常简单，和第一个Inari eel roll一样. 手残党都会

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supermommy 22

Supermommy圣诞Party美食第一集---Sushi+好物推荐（Zojirushi rice cooker)

圣诞即至，宝宝们一定有很多party要参加或host吧！公司party也少不了吧！带什么去party呢？带中餐炒菜凉了口味大打折扣，带cookies?没什么特别的，我一般去参加party主食首选之一Sushi.因为它方便适合party finger food,营养不油腻，颜值高，适合各国朋友，当然做起来也不难，只要花些时间就行。

好物推荐⭐⭐⭐⭐⭐

Zojirushi rice cooker

（无论煮Sushi rice,brown rice,mixed rice,congee都棒棒哒！）

Where to buy

Amazon

做法请参考图文

❤爱心提示❤
切寿司卷时，为了切出寿司不沾刀，切几刀把刀在水龙头下用水冲下再切，切出寿司不粘卖相好
?Thanks for reading?

?Happy Partying!? Thanks

❤️我的个人做Sushi的小经验❤️

1.米饭用寿司醋加点白糖拌下更好吃

2.黄瓜用寿司醋season下更好吃

3.怎样切出好看的Sushi(刀用热的Tao water冲下两面切几刀，再冲下再切，切出的Sushi不粘刀又好看

❤️分享完了5⃣️款Potluck菜单，来说说新年新原望——

最大的愿望就是一家人在一起幸福，健康，心想事成！

随着年龄的增长，实现了很多needs and wants后，似乎觉得有时自己物质的wants会永无止境，然后就会循环到现在不会为miss了一次很好的deal而难过，也不会为错过一件喜欢的衣服和包包而后悔……因为deal总是不停的会有，失去了一件东西总会有更喜欢的东西在等你！

觉得没有什么比陪伴更重要的，一家人在一起健康快乐最重要！陪伴孩子长大不仅是一种挑战也是一种学习成长的过程⋯

即然君君要大家提新年愿望，可以帮我们实现，我就想要给儿子祈福一个apple AirPods, 或者Beats无线耳机，或者Bose无线耳机(以前都给儿子买过，不幸的是大儿去gym一副Beats几百美金的耳机被人偷了，另一副Bose无线耳机由于半年未充电莫名坏了！对于男生来说，特别是我家健身狗的大儿，耳机真是个消耗品，必备品！希望幸运会砸中我！😜

❤️最后㊗️君君和Dealmoon 所有小伙伴新年快乐，事事顺心，学业有成，工作顺利，家庭美满幸福！❤️

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