前言
每年的情人节最伤脑筋的就是要给对方准备什么：送礼物太过于普通、花当天爆贵又无法存活太久、而出门上馆子则是人挤人等到天荒地老... (不过本来就要在一起天荒地老，等一下好了🌚 )
总之交往期间是没办法表现自己宅女懒癌而需要勤快出门，但是交往一阵子就发现跟直男是同一挂的，两人都喜欢在家舒服浪漫的吃一顿好的再来蝌蚪看电影
结婚后更别说买礼物，两人就只是简单追求简约舒适、包括不买礼物给对方，反正也只是花自己的口袋 🤣 但为了表现自己还没放弃对方，还是多少会做特别晚餐惊喜一下直男，今天就来分享我还蛮喜欢做的巧克力裹草莓，除了好看又好吃，最重要心意无限，至于他吃不吃就不重要了
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准备材料
草莓一盒，约20颗左右 ( 此次草莓购于 mother's market )
Wilton 紫、粉、白巧克力个一袋 ( Michael's )
苦甜巧克力 x 1 cup ( semi-sweet chocolate )
烤箱用白纸 ( Parchment paper )
挤花带
步骤一：草莓清洁
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把草莓用水冲洗，冲洗期间用手把表面错干净，换约两次水后晾干备用
步骤二：准备巧克力
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准备4只碗，把巧克力放入后，加热30秒来出来搅拌。如果时间不够再以每次10秒加热。
⚠️ 由于巧克力温度高，而内部会先融化，只要看起来有一半开始融化时就不需要继续加热，只需要搅拌一阵子就会化掉
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⚠️ 上图为已经差不多不需要继续加热状态
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步骤三：裹巧克力酱
上图为搅拌好后巧克力酱样，这时候就可以开始来沾巧克力啦！把巧克力上叶子抓着，以旋转方式在巧克力酱里转到都沾黏上后，把多余巧克力稍微弄掉，放在事先准备好的纸上
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步骤四：巧克力颜色调整
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弄完白色后，可以开始来调其他颜色
方法① 在原来有白巧克力碗中，加入少许别的颜色巧克力，微波二十秒后搅拌均匀，然后继续裹上巧克力。等这层颜色结束，继续增加颜色浓度
方法 ② 另用一个干净的碗，重复步骤三，再逐渐加入白巧克力淡化原本颜色
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步骤五：条巧克力酱
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苦甜巧克力1cup 用微波方式加热至软后，加入原本的白巧克力中和原本较深颜色，调出比较类似 milk chocolate 色系，装进錶花袋中备用
步骤六：巧克力装饰
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这边就是随便妳整，我是用巧克力酱作为装饰，如果不介意甜还可以洒上各种颜色的粉
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成品如下
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渐层颜色真的好美又梦幻 💗 可惜不是送给妹子的，要不然妹子们会比直男更惊喜 🤣
祝福大家有情人终成眷属，人人都有个美好情人节 💗 珍惜眼中人，有彼此在旁天天都是情人节
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