第一次做肉松蛋糕是去朋友party 作为礼物带过去的
真的第一次就上手
看到照片有朋友说好像炸鸡呀哈哈哈哈哈哈
有了第一次成功 第二次我做给好几个朋友 和给老外尝尝
内心打着受欢迎就可以拿去学校卖的小算盘嘿嘿
你看这金黄色的~真的好好吃
可惜就是给我老外老师和朋友吃的时候 他们表示惊恐
:你把肉放到蛋糕里去了??jerky cake??
然后都是很好奇的看着 想吃又不敢作死
老师还把其中一个拿回家说要分享给家人看 他们肯定没见过这样子的东西
无语.jpg
很丑陋的随意分了一下包装 就可以送出去了
一个不负责任的大概食谱 (基本上是有流程)
确实分量大家可以再找找其他食谱~其实就是海绵蛋糕卷加蛋黄酱加肉松 不难
最麻烦是滚肉松 半小时弄好蛋糕体但滚肉松我滚了两小时:)
想锻炼身体的同学你们可以练习打发蛋白 基本上海绵蛋糕发到湿性发泡就可以了 7分钟左右,但我就喜欢再发一会
你们看那可爱的倒钩~
这个放凉抹奶油就是蛋糕卷 不抹奶油放凉拿cookie cutter造型 就是肉松蛋糕~
烤超快的 15分钟而已
以上是剩料 自己吃无压力
以下就是裁出来的蛋糕
中间抹一层薄薄的蛋黄酱w❤️
外面一整圈都要抹 抹完之后就丢进去肉松里
炸鸡做完啦!!(屁)
咸咸的蛋黄酱和肉松 配上我特意做稍甜的海绵蛋糕 真的好好吃
今天就这样子啦~我还有做其他甜品 欢迎交流哦
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