不用1分钟就可以DIY一杯只有40大卡的奶咖。
来到美国后,作息慢了下来。早上有时间冲冲咖啡,吃点早饭。现在习惯自己DIY一杯奶咖,卡路里不高,也健康、便宜。
原料很简单:杏仁奶、黑咖啡。
品牌:SILK、星巴克
奶的话用牛奶也可以,我选择用杏仁奶代替,主要有两个原因:
1.牛奶对乳糖不耐受的人不是很友好,但杏仁奶不会,而且营养价值更高
2.从2019年下半年起,我开始尽量坚持低碳和断糖的饮食习惯。杏仁奶的碳水含量是比牛奶(不论脱脂、还是全脂)都要低。而且我选的是SILK 无糖香草款,所以在碳水、糖分上都是非常符合我标准的。而且,我个人感觉,这款的口感比牛奶还要香醇和顺滑。
黑咖啡就是星巴克MEDIUM(中度烘焙)的清咖,如果你和我一样也在ON A DIET,就不建议大家放糖了。要是觉得苦,就放个半包或者比半包更少一些。我一般放半包。
微波炉热奶1分钟+清咖1包(半包),这样统共加起来,卡路里也就40,很低,但是口感和营养都满分。
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