![只要发芽,就已经成功了|龙须菜&佛手瓜](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/b4b/6ff/6b1/3bbb5f23ae56f845a68c20e.jpg_1280_1280_3_8d05.jpg)
“种瓜得瓜,种豆得豆”,这句古话你肯定听过。但是对于今天要介绍的这种蔬菜,种瓜可以先吃菜,如果能有瓜最好,没有也绝对不亏。超适合新手种植哈!
首先,佛手瓜的种子哪里来?超市买瓜即可。佛手瓜就是种子本人啦!我通常都是网上买菜,所以也没得挑,就收到什么样子就什么样子了。如果你去超市买,可以挑一挑,侧面缝里能看到叶片的话就是快发芽了,选这种会更快出苗。
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为什么瓜就是种子呢,我们可以切开一个瓜来看下。其实种子是在瓜里面的。但是边缘并不清晰,很难把种子从果肉里分离出来,外加瓜本身有养分和水分,所以可以为苗期的佛手瓜提供营养,所以大家都是用整棵瓜来种植的。
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你或许也见过这种表面带刺的佛手瓜,这个是朋友送我的,不是超市买的。据说这种结果更多,我今年冬天可以看看产量。不过尽管瓜不同,但是龙须菜是一定一定可以吃到的。
![IMG_9077.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/fe3/78a/f86/a4d36ad3e23ccacf06e9458.jpg_1080_0_40_53ca.jpg)
第一步:育苗
瓜买回来放在干燥阴凉的地方等着它发芽就行了。就这么简单。
第二步:埋土里
发了芽的佛手瓜平放在土里,上面可以盖一层薄薄的土,也可以不盖土,随意丢在地里就行。
第三步:浇水
佛手瓜进去土里很快就会有枝条长出来,从枝条长出来开始浇水就行了。一周两三次。
第四步:施肥
佛手瓜根系非常浅,不过伸展的面积非常大。所以在表土直接撒有机缓施肥或者有机肥就好了。
就这么简单。。。简单到我连发文章的字数都快凑不够了😂
下面开始凑字数:仔细看图可以看出来这个瓜就是我直接仍在地里的。扔了两个,都发芽了。藤蔓攀爬能力非常强。所以需要给架子。
![Screen Shot 2020-05-03 at 22.26.26.png](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/1a3/400/08b/eeab114ac9b029b99618cc7.jpg_1080_0_40_1f2f.jpg)
开始只有一根藤,后面给水给肥,会从根部窜出来很多很多藤。主藤又会长出来子蔓和孙蔓。
![Screen Shot 2020-05-03 at 22.26.37.png](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/295/b7e/5de/ef36a426596e972b16ce320.jpg_1080_0_40_0abd.jpg)
二月买的瓜,四月就可以开始吃龙须菜了。龙须菜就是佛手瓜长出来的嫩藤。在开花之前,至少可以吃7-8个月。
![IMG_8748.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/ae9/bef/640/cc572a24d06a0965c9ccbdc.jpg_1080_0_40_3ad5.jpg)
而且完全不需要担心剪掉藤蔓会不会影响结瓜。我自己的经验是剪的越勤快,分支越多,新的藤蔓长的越多。即便是开花之后,依旧可以剪龙须菜吃,只是别剪那么秃就行了。
![IMG_9609.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/df2/0c0/b00/c813fd2d3c1ccb9c9a28ab7.jpg_1080_0_40_efbd.jpg)
其实种下一个瓜,吃半年多龙须菜,已经不亏了!何况新鲜的龙须菜那么难买到~如果,那么巧还结了瓜,那绝对是赚了。😄龙须菜的花苞长的是这样的~不需要人工授粉。继续吃龙须菜就行了。
![Screen Shot 2020-05-03 at 22.26.47.png](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/231/77e/863/f8ebfd27a3766262d10200e.jpg_1080_0_40_e237.jpg)
小小的瓜,长的这样。需要什么特殊打理吗?不需要,继续吃龙须菜就行了。
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成熟的瓜手掌大小,叶片深冬开始逐渐枯萎,藤蔓生长缓慢,龙须菜收获减少的时候,就可以开始吃瓜了。
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龙须菜可以切段辣炒,也可以炒肉;佛手瓜可以切片炒肉,也可以切丝凉拌。无论怎么吃,味道都很鲜美,也很营养。
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![IMG_8752.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/455/a70/b1c/09284622438f1b7d4ead5bf.jpg_1080_0_40_f7f4.jpg)
12月天气比较冷了,佛手瓜摘完了,藤蔓可以全部剪掉。只留距离地面5厘米左右的主蔓,上面覆盖一些土,帮助它保暖过冬。转年2月。。。没错,去年那颗瓜重新发芽了。于是又是一年的龙须菜,继续等待年底的佛手瓜。
![Screen Shot 2020-05-05 at 22.11.24.png](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/c37/cdd/2fe/25808e470bd68bca3fa014d.jpg_1080_0_40_036f.jpg)
其实吃龙须菜是为了给佛手瓜梳理藤蔓,帮助它留存更多的养分继续繁殖。如果一直舍不得剪掉嫩藤,反而会让整棵藤蔓的养分分散,未必是一件好事。
佛手瓜真的是非常非常好种植的一种植物,而且只要发芽了,就有龙须菜吃,即使将来无瓜,也绝对不亏。如果想要尝试花盆种植的,也可以试试哦。我把有此的那颗瓜放在种植袋里面种的,现在已经三米多,在pergola顶上蔓延开来了。所以也是可行的哦!
倘若你所在的地方又漫长而寒冷的冬季,佛手瓜无法越冬,那也不要紧。在今年收的瓜里留一颗放在室内等它发芽,转年就是一株新的佛手瓜。
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