出門擔心傳染，不出門擔心糧食不夠吃。你是不是也跟我有一樣的煩惱？從3月17日加州居家令開始至今，我出門買過兩趟，其餘皆在網上搞定，一家兩口吃，接下來分享我所網購過的食材跟我整理出的小技巧，可以做個參考👍
必須出門的狀況
如果真的必須出門時：
1⃣️早去早回（記得避開最早開放給老人優先的唷）
2⃣️列好清單，直衝想買的，任務達成頭也不回的結帳回家，不多逛減少接觸人群的時間。
3⃣️口罩手套護目鏡戴好，離開賣場後，手上的紙清單、手套丟棄，上車前消毒後再開車回家。
4⃣️回到家後分區消毒購買回來的商品，換掉身上衣物，記得消毒門把，可以把隨身包包掛在一旁三天不動即可。
出門會購買到的東西
會必須要出門購買的理由我想就是兩個了：
1.網上沒賣的
2.網上搶不到的
沒賣的包含一些costco 會有的大容量肉品、大量雞蛋、只有一瓶而湊不到運費的、大量更便宜划算的商品、大箱飲料等
搶不到的包含廁紙、紙巾等。
🌟當然，你也可以使用instacart去購入costco的商品，但是我覺得有點小缺點是：較貴、可能沒貨（沒貨就變成想要的東西還是買不到😫）
廁紙能買到平常用的牌子就很開心🥳，也囤了飲料，買那種可以不用冰的跟開封後再冰的也是一種囤貨方式，避免冰箱爆炸👍
50磅麵粉，比網上5磅的價格高一點點而已，買回家後小心保存，避免熱跟潮濕，加上宅家用量大，其實挺划算的！
以上是去Costco 兩次買到的東西。
（沒拍到的還包含了一整包里肌豬肉，分裝小塊後，兩個人可以吃很久。）
宅家網購
宅家期間，我的糧食網購方式嘗試過Amazon fresh, weee, yamibuy, vitacost。 前兩項有生鮮選項，後兩項只有乾貨選項。
1⃣️Amazon fresh
➡️優點：選擇非常多，生鮮、肉類海鮮、麵包、冷凍食物、乾貨餅乾零食飲料等，隔天到貨，送貨時間算好刷。
➡️缺點：熱門商品很常缺貨，華人商品較少。
免郵門檻35刀。
🌟如何搶購：
1. 逛商品時先加入grocery list再加入購物車。
2.晚上11點多再加入所有想買的，11:59按進入結帳，會到before you checkout 頁面，還可以看一下有沒有想加的，時間一到12:00立馬按下continue進入選時間畫面。
這個方式百分百我會搶到隔一天的送貨時間，不會每天都訂，但是每天都會注意一下我想要的商品有沒有補貨，有才會繼續結帳。
平時不用一直注意有沒有補貨，可以晚上11點再去看list裡想要的還有沒有貨！
2⃣️weee
Weee目前供貨方式兩種：預購制及組合包。
➡️組合包：每天都可以訂，最快到貨日為兩天後。
優點：快速補充生鮮。缺點：組合包無法自選食材。
➡️預購：每週五開放再下一週的預購。
優點：可自選食材。缺點：無法立即補足需要的食物。
🌟使用的最好時機是搭配其他網購平台：預購搭配組合包、預購搭配出門買、預購搭配fresh等。
免郵門檻35，也有會員制
3⃣️vitacost
這裡可以買到幾乎全部你需要的廚房糕點用粉：泡打粉、杏仁粉、椰子粉、蛋糕粉、各種預拌粉、抹茶粉、可可粉等，一些保健品也有。
（主要會買是因為我真的到處買不到無鋁泡打粉🤣）
這是最適合的時機了，宅家一直想搞點糕點，粉類就東缺西缺的，這一單真的完全補齊我的粉類庫存。
我的購買清單
我下單的隔天立馬收到一半的商品，另一半運送中，算是非常非常快了👍
免郵門檻49刀，第一次有全單八折
4⃣️yamibuy
這裡是方便購買一些調料、泡麵、火鍋包、飲料、還可以買到防疫物資。
免郵門檻49刀，兌換商城還會有
補貨原則
你是不是也有那種出門買東西時常常會多買到清單上沒有的，清單上的不一定都買得到😂
現在囤貨期間又是以多買為主，這個也買了那個也買了，會不會買到最後發現，重複買了、買太多了、吃不完就壞了。
所以！！囤糧食時可以想想這三件事：
1⃣️從想煮的料理去列想買的購物清單。（例如說想煮一鍋滷肉要買蘿蔔、豬肉、調料，想做馬卡龍要買杏仁粉、糖粉）而不是看到什麼就買什麼，也可以避免掉買了一堆東西但是真正要煮的時候發現這個也煮不了那個也不知道煮什麼最後還是覺得缺東缺西🤣
2⃣️預估會吃的量跟分配冷凍、冷藏、不用冰的三種食材均勻分配：冷凍放最久可以一個月補充一次，冷藏期限大多兩週左右、不用冰的生鮮就是約一週趁新鮮吃完。
冷凍：大包肉品海鮮分裝成單次份量、冷凍水餃包子饅頭等、蘿蔔可以切塊冷凍、馬鈴薯可以做成泥冷凍、一次揉了麵團沒用到也可以冷凍。
冷藏：牛奶、需要冰的調味品、高麗菜一整顆也可以切成一次份量包好冰著延長一些時間、蔥一根一根分開冰、奶油、酵母、雞蛋等。
3⃣️網購完畢後紀錄買到的食材避免重複購買。（不然收到貨時會發現有些東西都重複買了😆）
寫在最後
座標北加舊金山灣區，經歷不見得適用每個人，但希望能有點小心幫助😃希望大家都健康安全唷👍
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