![酥到掉渣的核桃酥_杏仁酥各种干果酥](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/d89/e9f/4af/ab9496b33236fa7cf390fe7.jpg_1280_1280_3_6224.jpg)
核桃酥一直是家中不断的小甜点,父母喜欢核桃仁的营养当早餐,小宝喜欢脆脆的口感当零食,而我是对好吃的甜食都没啥提抗力😂
核桃酥作为方便操作,简单易行的杰出代表,每次都会做好多放在袋子里,如果是第一次做的话建议所有食材减半,先试试喜不喜欢
成品图
这是我一顿做出来的量,相当多!!!
![0aa4550a6428485286a8c85.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/ee4/eca/033/0aa4550a6428485286a8c85.jpg_1080_0_40_adc2.jpg)
步骤缩减图
![ee3eb61a450d13de35224a6.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/853/7d0/82b/ee3eb61a450d13de35224a6.jpg_1080_0_40_8f6b.jpg)
食材
植物油 200g
糖 150g
盐 2g
鸡蛋 3个
低筋面粉 450g
小苏打 4g
核桃仁 大量
黑芝麻 少许
步骤
将油糖盐和两个鸡蛋一起搅拌均匀
![77c2a047b66f603f807e6ae.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/62e/1ba/c73/77c2a047b66f603f807e6ae.jpg_1080_0_40_1d0d.jpg)
过筛低筋面粉和小苏打
![c59a086faa415621c52b281.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/07e/b47/1f0/c59a086faa415621c52b281.jpg_1080_0_40_e4b3.jpg)
根据个人喜好放大量切碎的核桃,我一般会放100多克,我家都是特别喜欢吃核桃
这时候就可以DIY了,杏仁片芝麻等各种干果都可以
![a9192602ee070cf1a136c76.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/00a/769/4ec/a9192602ee070cf1a136c76.jpg_1080_0_40_1431.jpg)
不用借助任何工具,用手很轻松的就可以揉在一起
![179fa07f4de496dd832882e.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/196/22c/1b0/179fa07f4de496dd832882e.jpg_1080_0_40_23ac.jpg)
掰开可以看到均匀分布的干果
![28b76ddfc0e408616d6b50f.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/393/b93/bba/28b76ddfc0e408616d6b50f.jpg_1080_0_40_d8c0.jpg)
揉成25g左右的的小球后压扁,给小朋友的话可以揉更小,这样一块不大吃起来刚刚好
![5193e9d02115ebe1e638c66.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/10e/216/13c/5193e9d02115ebe1e638c66.jpg_1080_0_40_7f59.jpg)
![97f48cc2d199708559a669d.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/966/96e/267/97f48cc2d199708559a669d.jpg_1080_0_40_0f78.jpg)
用最后一个鸡蛋搅匀后刷到表层用于上色,再点缀一些黑芝麻就可以入烤箱啦~
350F约25分钟左右,时间短就比较酥软,时间长就比较脆,看大家喜好,我家爱吃酥脆掉渣的,而且我的块头比较大,经常烤30mins。大家看颜色就能分辨出火候啦~
![e62abb1a481cc3c1b2b4daa.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/1ff/e2e/6f3/e62abb1a481cc3c1b2b4daa.jpg_1080_0_40_8c6f.jpg)
出锅晾凉后就是酥的掉渣的大桃酥啦
![f87856d6b5d8d2ff9ee7a2d.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/3b4/b43/601/f87856d6b5d8d2ff9ee7a2d.jpg_1080_0_40_1a08.jpg)
![4fe143cb0b3e6078df61f3b.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/448/40d/15e/4fe143cb0b3e6078df61f3b.jpg_1080_0_40_0feb.jpg)
![811ac8e1629677f4679be6f.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/1bf/8c4/b4c/811ac8e1629677f4679be6f.jpg_1080_0_40_33d5.jpg)
找个安静的午后,煮一壶茶,来一份点心,享受一下午后时光~
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。