最近在家做饭做来越多了,一日三餐,做起来真的是麻烦,而前期准备有时也很头疼,遇到有些难以清洗的蔬菜,经常也是弄得到处都是,还要打扫…😔也是头疼…不幸的是,我个人认为我最爱的金针菇(see u tomorrow)就很难清洗,有没有同感的小伙伴??
但是我个人真的特别喜欢金针菇! 而蘑菇也有一定提高抵抗力的作用,在这个特殊时期吃肯定是非常好,而且很容易做,做什么放都可以,甚至我会在饺子馅里面都放一点,提鲜,有营养,口感也很丰富。
但是!但是!但是!我很不喜欢清洗金针菇!!一般洗完之后都会弄得到处都是,浪费了很多不说,还弄得手上黏黏的,麻烦的很………
所以今天就想分享一个迅速简单的清洗方式!全程手也都不会接触到金针菇也可以清洗的很干净!以后可以放心的买敞开的吃了!!
第一步 清洗包装
简单清洗一下包装,不用着急拆开包装。
第二步,最重要的一步 - 带着包装切掉根部
如图,我们直接带着包装切掉根部,这样可以防止根部的脏东西弄脏我们的案板,然后我们这时候还是不要扔掉包装
第三步,带着包装清洗
我们把根部用手打散掰开,然后往包装里灌水,晃晃,捏捏
第四步,包装下面剪一个小口
这样我们就可以用流动的水进行清洗,可以多清洗一会,清洗之后的水会顺着下面的小口流走,这样基本就干净了
最后一步,挤掉多余的水分
其实用之前的方法清洗,挤水我是最烦的!!弄得手上到处都是,黏黏的,也会浪费很多,但是!!现在,我们可以隔着包装挤,水就顺着我们之前剪的小口出去了,然后拿出来,依然整齐,现在就可以直接放在案板上,ready to cut啦!!
写在最后
虽然我写了这个清洗过程足足有五步,但是整个过程真的又快又简单还不会沾到手,我只是想说的清楚一点,所以码了这么多字😂
希望大家都get到了,不要嫌我太啰嗦,快快尝试起来这个小窍门吧!!希望这个先分享对大家有帮助,也欢迎大家提意见哈
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