前言
宅家期间，由于外出就餐机会少了，所以小白只能自己在厨房瞎折腾了🤣🤣
不过，也试着做了一些简单的美食哈，味道也蛮好的✌️😆
空气炸锅之烤鸡腿
🍃材料与调料：
鸡腿、鸡蛋、面包屑、酱油、醋、大蒜粉、糖粉、黑胡椒、玉米淀粉。
🍃过程：
1.先将鸡腿用刀表面切几下，然后用酱油、醋、大蒜粉、糖粉、黑胡椒腌制一下。
2.鸡蛋打散，鸡腿用玉米淀粉裹一下，占上鸡蛋液，然后再裹上面包屑。
3.放入空气炸锅，直到两面金黄，里面肉熟透为止。
油炸奶酪
🍃材料
牛奶250ml、玉米淀粉30g、糖粉40g、鸡蛋、面包屑。
🍃做法：
1.牛奶200ml混合糖粉。
2.牛奶50ml混合玉米淀粉。
3.在锅中加热牛奶后，将牛奶和玉米淀粉放入，然后不停搅拌，迅速放入容器。
4.冷却奶酪十几分钟。
5.打散鸡蛋，奶酪混合淀粉，占上鸡蛋液，然后再占面包屑。
6.最后放入锅中，油炸至两面金黄即可。
巴斯克乳酪蛋糕
🍃材料：
奶油芝士227g、56g糖、淡奶油125g、蛋黄 1个、全蛋 2个、玉米淀粉6g。
🍃过程：
1.把上述全部材料混合搅拌至无颗粒状。
2.放入容器和预热烤箱425华氏度。
3.将容器放入烤箱，继续加热30-35分钟即可，如果你想要焦香一点，可以再加热一会。
4.烤好后冷却，然后冷藏2-3小时即可。
浓浓芝士口味，好吃极了！😆😆
注意：小白做的是超大份量，所以材料都是×2的哈
火腿芝士千层
🍃材料
酥皮、芝士条、火腿和番茄酱。
🍃做法：
1.烤箱预热。
2.酥皮切成等块状，然后涂上黄油，接着放上火腿、芝士条和番茄酱。
3.最后放进烤箱，设置好温度和时间即可。
总结
宅家期间，虽然不能外出，但是和家人在一起的时间可以比原来多了，可以一起聊天分享美食，真的特别棒！🤗🤗
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