盘点美国最美味炸鸡第二弹！jollibee，Raising Cane's。。。超美味炸鸡停不下来！

之前跟大家盘点过一次美国最受欢迎的炸鸡，大家反响异常热烈！看来都是吃货呀！今天为大家带来炸鸡店安利第二波！最近宅家太久，偶尔出去买个外卖炸鸡真的是很不错的选择！

第一波在这里：

美国炸鸡盘点

Buffalo Wild Wings 

上次的榜单中没有点评Buffalo Wild Wings 评论区一片抗议！这次我们就先说说这家专门制作各种口味炸鸡翅的鸡翅店！Buffalo Wild Wings的鸡翅处理是先全部油炸，然后再沾上不同口味的酱汁制作而成的，非常适合朋友小聚，看球看比赛等等的时候吃起来！他家的菜单除了炸鸡翅，其实还有汉堡，Pizza等等，选择很多哦！

炸鸡翅

说到Buffalo Wild Wings排名第一的美食，当然就要数他们家的炸鸡翅！需要先特别提示的是，每个周二都是Wings Day，店家有优惠活动，传统鸡翅全部都是买一送一！炸鸡翅分为两种，传统的带骨鸡翅（Traditional Wings）和去骨鸡翅（Boneless Wings）。Vivian还是推荐大家点有骨头的鸡翅，虽然啃起来没有那么方便但是味道更好啊！

Buffalo Wild Wings的鸡翅口味多达24种，有干料和酱汁两种供大家选择。

按照辣度来分的话，基本有以下的选择：

• 不辣：Salt & Vinegar 醋盐蘸料，干碟；Sweet BBQ 甜烧烤味；Lemon Pepper 胡椒柠檬，干碟；Teriyaki 日式照烧；Mild 原味；Parmesan Garlic 奶酪香蒜。
• 中辣：Medium 中辣酱；Chipotle BBQ 墨西哥烧烤，干碟；Honey BBQ 蜂蜜烧烤；Smoky Adobo 烟熏香味；Buffalo 辣味，干料；Nashville Hot纳什维尔热辣鸡。
• 辣：Spicy Garlic 香辣蒜香；Jammin' Jalapeno 墨西哥辣椒；Asian Zing 泰式酸辣；Desert Heat 干辣味，干碟；Caribbean Jerk 加勒比烧烤；Thai Curry 泰式咖喱；The Original Buffalo Sauce 辣味酱；Hot 辣味。
• 超级辣：Hot BBQ 辣烧烤味；Mango Habanero墨西哥辣酱；Wild 超辣酱；Blazin 爆辣味。

Vivian自己是比较喜欢甜味的酱料，Honey BBQ，Teriyaki都是很喜欢的选择。

如果小伙伴多的话不妨多点几种口味尝试吧！不过Vivian觉得他家的鸡翅最好不要过夜后第二天再吃，因为会变得很硬。

jollibee

快乐蜂炸鸡是这几年风超大的炸鸡店！很多网友都表示吃了他家的炸鸡，排再长的队都是值得的！快乐蜂是一家来自于菲律宾的炸鸡店，现在在全美有37家分店，大部分分布在加州，德州，佛罗里达等地也有分店。

Top 1 Chickenjoy 炸鸡

作为一家炸鸡店，快乐蜂的炸鸡从不令人失望！他家的炸鸡分为香辣和原味两种口味，每一个辣味的炸鸡都会被插上一个小旗子。对于在美国不容易吃到鲜嫩辣味炸鸡的大家来说真是大赞！炸鸡的外皮完全没有厚重面糊裹着的口感，非常薄脆，入口鸡肉十分鲜嫩，汁水十足，而且他家的炸鸡腌制的很到位，即使没有脆皮包裹的部分也是滋味十足，口感丰富有层次！拿到炸鸡，就能闻到鸡肉散发出来的浓浓香味。

Top 2 Chicken Dippers

如果你是炸鸡柳的爱好者，这款Chicken Dippers一定要试试看。手工“按摩”后的鸡胸肉裹上面包糠，完全不柴不干的口感很受欢迎。尤其是适合如果带着宝宝去吃，不用担心有炸鸡的骨头问题而且依然美味。

Top 3 Chicken Sandwich

炸鸡汉堡是炸鸡店绝对不能错过的美食之一。Jollibee的炸鸡汉堡用鲜嫩多汁的炸鸡肉，搭配独家的蒜泥蛋黄酱，味道棒极啦！

除了炸鸡类的食物，他家的意大利面系列也是备受好评，不喜欢吃炸鸡的小伙伴们可以试试看！

Zaxby’s

Zaxby’s同样是一家在美国遍地都可以找到的炸鸡快餐连锁店。创立于1990年的Zaxby’s最初是由于两位好朋友找不到满意的炸鸡而决定开办的，可想而知他们对味道有多“挑剔”了吧！他家的菜码相对比较大，就算是食量大的小伙伴也可以吃的饱饱的！

Top 1 Chicken Fingerz

Zaxby’s的鸡柳外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，虽然是油炸的炸物但是完全不会觉得油腻！搭配他家特制的酱汁味道超级赞！

当然除了他家经典的Zax Sauce，还有很多其他口味的酱汁可以选择，甜辣酱，蜂蜜芥末酱等等都是不错的选择！

Top 2 Traditional Wings

经典炸鸡翅也是不错的选择！手工上浆的鸡翅外酥里嫩，如果有选择困难症的小伙伴还可以点Wings & Things，一次就可以尝试鸡柳和鸡翅两种美味啦！

Top 3 Boneless Wings

吃过很多家的无骨鸡翅，总觉得肉太干，但是Zaxby's家的就不会！相比之下非常的鲜嫩！搭配上生芹菜也可以说是非常的解腻了~

Raising Cane's

Raising Cane's是Vivian最近发现的人间宝藏炸鸡店，开始嫌弃他家菜单太过简单一直没有尝试，去过一次才觉得他家真的是治好选择恐惧症的第一名！

餐单很简单只有各种数量的鸡柳套餐，加上烤面包片，炸薯条以及沙拉的搭配。

但是吃过才发现，他家真的不一样！简简单单的炸鸡柳居然能做的让人隔一阵子就忍不住想要再吃一顿！他家的鸡柳都是没有经过冷冻的，24小时腌制入味以后手工制作的鲜嫩鸡柳，点单后现炸，最大程度的保证了鸡柳的鲜嫩。鸡柳吃起来鲜嫩多汁非常赞！而且他们家的炸鸡柳肉虽然实，但是完全不会觉得干或者硬，口感棒极了！

鸡柳的选择通常分为3条装，6条装等等，搭配烤面包和Coleslaw沙拉，Vivian觉得食量小的小伙伴两个人Share一份6条装就刚刚好了！

Golden Chick

Golden Chick是一家主要分布在南方的炸鸡连锁店。要说他家的炸鸡也绝对是吃第一口就能感觉到的惊艳！

Fried Chicken

经过特制酱料腌制的鸡肉非常入味，而且炸的真是酥皮香脆，每次都忍不住吃上好几块！唯一的问题是他家的炸鸡相对比较油，吃多了可能会有点腻，而且吃的时候会有很深的罪恶感。

Golden Tenders

Golden Chick的炸鸡柳已经有30年的历史，使用整块的鸡小胸肉来制作，不喜欢啃鸡骨头的小伙伴选这个就很不错！

Vivian的小总结

最后再跟大家说一个保持外卖炸鸡香脆的小窍门。要知道刚出锅德炸鸡那真是又香又脆又多汁，可是外卖带回家了以后很多时候就变得软塌塌没有那么美味了，那是因为炸鸡里面的水分让香脆的表皮变软，所以口感自然变差了。下次买炸鸡外卖的时候试试看不要把塑料袋系上，给炸鸡更多的通气孔，尽量的保持干燥~炸鸡会更加酥脆哦！

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