😘520宅在家里做好吃软糯的白胖子
❤︎雪媚娘皮食材:糯米粉200克,玉米淀粉60克,黄油80克,牛奶360克,白糖100克👇🏻
❤︎糯米粉,白糖,玉米淀粉混合倒入碗中,加入纯牛奶,搅拌至无颗粒状态👇🏻
❤︎将搅拌好的面糊过筛,然后盖上保鲜膜,然后用牙签戳几个小孔,上锅蒸25分钟👇🏻
❤︎ 面糊出锅趁热把黄油放在上面融化,待温热时戴上一次性手套揉至黄油充分吸收,拉伸看不到黄油的状态,进将揉好的的面团放入碗中盖好保鲜膜,放进冰箱冷藏备用👇🏻
❤︎取50克糯米粉,不粘锅加热不放油,倒入糯米粉炒熟备用👇🏻
❤︎内陷食材:淡奶油300g 白砂糖30g,将白砂糖分三次倒入奶油打发,打发至有明显纹路,不流动状态备用👇🏻
❤︎取出冰箱里的糯米糍粑搓成长条,切成同样大小的糯米糍耙,然后裹上一层熟糯米粉,擀成薄皮👇🏻
❤︎将打发好的奶油放进擀好的薄皮中,再放自己喜欢的水果或奥利奥饼干碎,再将其包起来,收好口,揪掉多出的皮👇🏻
👆🏻软糯的白胖子👇🏻就做好了
☻在网上看到还有各种口味的白胖子
😘抹茶味的,就面糊中加入少量的抹茶粉,均匀搅拌,同样的再将面糊蒸熟,内馅可以在打发奶油的时候,加入少量的抹茶粉👇🏻
😘喜欢巧克力味道的可以放可可粉👇🏻
😘 还可以在内馅加入珍珠哦!👇🏻
自己怎么喜欢自己做主😋😋😋
君君提示:你也可以发布优质内容,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。