本来以为包粽子很难，做起来其实一点也不难！重点就是提前准备泡粽叶泡米，还有就是要买到绑粽子的绳子😄第一次尝试就很成功，大家也一起来试试吧！
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材料
15颗粽子的用量：
🌹450g圆糯米
🌹 30颗红枣
🌹 豆沙适量 （ H Mart sweetened red bean paste)
🌹 粽叶30张 （H Mart买到的干粽叶）
🌹 棉线适量 （star market买到的棉线绳）
准备工作
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粽叶凉水泡5小时以上，再刷干净叶子，在开水中煮十几分钟，再泡在凉水中备用
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圆糯米泡5小时以上
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红枣泡一两个小时
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准备好各种材料
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两张粽叶重叠稍微错开，在粽叶1/3处折一下卷成漏斗形 （下面留一部分重叠粽叶，防止漏米）
小伙伴可以把粽叶头部的硬梗剪掉，这样包的时候更容易捋平叶子，我今天忘记了😂
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红枣粽子：先放一颗红枣，再放入一勺糯米，在米上层再放上一颗红枣
豆沙粽子：两层米中间加入一坨豆沙
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两边向中间收紧，将上面的粽叶折下来盖住馅料两侧粽叶包紧
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多余的粽叶顺向一边裹紧
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把需要固定的粽叶按照正确方向用棉绳捆紧
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包好的粽子下锅前大合影
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粽子摆入锅中，水一定要没过粽子
instant pot或者其他高压锅煮一个小时就可出锅啦
（我是用的low pressure档噢）
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粽子出锅晾凉
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牛角型小粽子😈
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香香甜甜的好好吃😋在冰箱放一碗转天吃冷的粽子更筋道有嚼劲呢！
是不是很简单呢？大家也快来试试吧！❤️❤️❤️
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