身体感觉疲惫的时候,来碗养身糖水瞬间感觉恢复元气了!【晒晒圈】的小伙伴们分享了很多经典糖水甜品和养身茶饮的做法,一起来GET吧~
*封面图来自@Chee_riee,版权属原作者。
银耳莲子木瓜汤(美容养颜、清热润喉、健脾养胃)
制作食材
- 银耳
- 莲子
- 木瓜
- 枸杞
- 冰糖
制作步骤
- 银耳放入碗中,加入一勺的淀粉,一起泡2个小时左右
- 然后去根部,洗净撕成小块
- 银耳倒入炖锅中加入适量的清水,加入洗净的莲子,一起煮沸
- 转小火炖煮30分钟左右
- 加入木瓜,再炖煮12分钟左右
- 放入枸杞再煮3分钟
- 放入冰糖调味
红枣枇杷银耳羹(排毒清肺)
制作食材
- 红枣
- 银耳
- 枇杷
- 冰糖
制作步骤
- 新鲜的枇杷清洗干净,用勺子沿着枇杷的外皮轻轻地划几下,把枇杷外皮剥下来,接着一刀切两半,去核去蒂去白膜
- 银耳提前用凉水泡发,用剪子剪成小块
- 冷水煮沸,加入银耳小火炖煮30分钟左右
- 加入枇杷、切片红枣和冰糖,再次小火炖煮15分钟左右
桃胶红枣银耳羹(美容养颜)
制作食材
- 桃胶
- 皂角米
- 银耳
- 红枣
- 冰糖
制作步骤
- 桃胶、皂角米提前泡发,(一般12小时左右完全泡开)
-
银耳泡发一小时左右,至变软去头撕小块(泡发时间不宜过长)
-
去核红枣洗净
-
所有材料后放入炖锅,加入清水没过食材
-
开炖约1个半小时左右,桃胶银耳成软糯感
-
加入少许冰糖(根据个人甜度)
-
最后几分钟下点枸杞,关火
-
冷热食用均可
喜欢鲜奶的或椰汁可以在碗里加入,建议不要在整锅里放鲜奶,这样吃不完也不好储存。吃的时候添加最好。
红豆莲子糯米粥(暖身养胃)
制作食材
- 红豆200克
- 湘莲子50克
- 黑糯米30克
- 白糯米30克
- 薏米15克
- 冰糖适量
制作步骤
- 把准备的食材洗净,放入高压锅加入6-7倍的水,压35分钟
- 趁热放入冰糖,冰糖融化后即可
- 喜欢浓稠口感可以减少放水的比例
绿豆百合莲子汤(清热解暑)
制作食材
- 50g绿豆
- 20克莲子
- 10g百合
- 冰糖适量
制作步骤
- 绿豆莲子洗净,碗中加水,放冰箱冷冻2小时以上
- 和百合一起放入养生茶壶中(因为绿豆冷冻过,水煮沸的功夫就开花了)
- 根据个人口味加适量冰糖就可以出锅享用啦
枸杞果冻(养生低卡)
制作食材
- 250克水
- 一把枸杞干
- 半小包枸杞粉
- 10克冰粉
制作步骤
- 将枸杞干冲洗一下,用250克温水泡发
- 把泡枸杞的水倒入小锅中烧开,关火
- 倒入冰粉粉搅至溶化,倒入枸杞粉搅拌均匀
- 将液体倒至模具的一半高度,把枸杞放入模具,继续倒满
- 将果冻液体放凉后放入冰箱冷藏隔夜
金银花菊花茶饮(消暑清热)
- 金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用
- 菊花具有祛散风热、清热明目、平肝解毒的功效
- 金银花与菊花性寒,不宜多饮用
冲泡方法
- 十颗左右的菊花(最好是杭州白菊)加适量金银花
- 加入大约350ml左右的热水,盖上盖子焖五分钟左右即可饮用
芝麻糊杏仁露(养胃健脑)
制作食材
- 原味杏仁30g
- 糯米15g
- 黑芝麻30g
- 核桃10g
- 红枣10g
- 细砂糖/冰糖10~15g(双份)
制作步骤
- 杏仁提前一夜泡水,第二天去皮,糯米提前2小时泡软。(不加也行)
- 搅拌机加入去皮杏仁、糯米和水,搅打3分钟
- 将杏仁露放在微波炉或炉火上加热一分钟,不时搅拌,煮至浓稠后,加入适量的糖调味
- 把糯米、黑芝麻、红枣、核桃、加清水放入搅拌机,搅打2分钟
- 将芝麻糊放在微波炉或炉火上加热一分钟,不时搅拌,煮至浓稠后,加入适量的糖调味
- 左右手各持一杯杏仁露和芝麻糊,同时往一个小碗内倾倒
- 热喝、冷喝都适宜
藏红花玫瑰茶(美容养颜)
藏红花有有活血通经、祛瘀止痛等功效
冲泡步骤
- 藏红花5根+构杞一小把+玫瑰花几朵
- 用清水冲洗一下,放入杯中
- 加开水闷三分左右即可,可续冲3、4次到藏红花冲淡为止
君君提醒:对摄糖有负担的小伙伴,可以把冰糖换成代糖产品,或者减少冰糖添加的比例哦~(❁´◡`❁)
你常做的养身甜品茶饮是什么?可以来【晒晒圈】和小伙伴们一起分享。
喜欢本文,可以转评赞!