烧卖是一道很好的点心或者早餐，皮薄，馅多，清香可口，糯米烧卖有着浓浓的糯米清香，吃起来糯糯的，还有着各种馅料配炒，配上粥真是超治愈。这几天一直在琢磨着做一次烧卖，早早就泡好了糯米，香菇，虾米🦐终于提上日程了。其实做起来挺快手的。
用了现成的饺子皮来做，完全零失败。拌糯米饭的时候，家属时不时过来偷吃几口，腊味真心香呀✌️😋。香糯可口，腊味十足，皮薄馅多每一口都很丰富的口感，👍宝宝们有空一定要试一试！😋好好吃呀！
step 1: 泡发糯米，至少3小时或过夜。
Step 2: 开启电饭煲的煮饭程序，宁可水少放一些千万别多。（以免水分太多不好包）
Step 3: 所有香菇，木耳，虾米提前泡发，切成小丁丁。
Step 4 : 糯米饭好了之后趁热放入酱汁搅拌均匀备用。
Step 5: 开锅倒入少许油，放入葱花炒出香味。再加入虾米丁，油肠丁，香菇丁， 木耳丁，炒香。
Step 6: 再加入玉米和青豆丁搅拌关火。再倒入已经加入酱汁的糯米饭。
Step 7: 推荐真味上海饺子皮，皮很结实但不容易破，很有卖相✌️虽然好吃，，糯米不太容易消化，还是要适量哟！
Step 8: 直接用饺子皮在中间放入一些糯米饭。压平，然后从底部往中间收，握在虎口处中间捏一下，顶部再压平一下就可
Step 9: 蒸锅上火后蒸10分钟就可✌️
是不是很可爱呢！有种吃粽子的口感。
再配上一碗皮蛋瘦肉粥，就更完美了！ 快快一起做起来吧🥣😋
谢谢宝宝们看到最后，希望能给大家些有用的参考价值🤝，若喜欢我的文章欢迎宝宝们点赞，收藏，转发哟！有问题一起来探讨吧！👌
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