开场白
🌿老妈常说我吃东西嘴巴叼,对美食的执着从上海一路带来了纽约。
🌿在纽约这些年也陆陆续续拔草了大大小小数十家米其林餐厅,从一星到三星都没放过,所以今天也打算推荐几个我觉得最值得尝试的给大家。
Le Bernardin——最佳海鲜
🌿 Le Bernardin建立20多年,除了米其林三星的殊荣,还囊括了NY Times四星,Zagat 28分,世界50强餐厅等各种荣誉。
🌿推荐理由:在尝试过的这么多家米其林餐厅中,海鲜做得最好的还数Le Bernardin,水准超过其他米其林三星餐厅,所以喜欢吃海鲜的宝宝们绝对不容错过❗️他家价格也比同类餐厅要低些哦🤩🤩
🌿缺点:用餐环境略显拥挤,周围用餐的客人有些参差不齐。
🌿地址:155 W 51 Street,New York,NY 10019
Per Se——最佳搭配
🌿Per Se是许多人来纽约都会想去“朝圣”的一家米其林三星餐厅,主厨Thomas Keller也是全美唯一一位拥有两所米三星餐厅的天才厨师。
🌿推荐理由:前菜部分真的超级惊艳,菜品顺序和搭配让人吃着很舒服,酱汁调得浓郁又不腻,用餐环境很好,服务员也够细心周到。
🌿缺点:甜品没到米其林三星的水准
🌿地址:10 Columbus Circle,New York,NY 10019
Eleven Madison Park——最佳体验
🌿 在世界最佳50餐厅排名中常年排到前三,全美稳坐第一,很多人都想要尝试,一般位置很难订到。前段时间闭店装修了很久,开店后我还没去过,等疫情过去打算安排再去一次。
🌿推荐理由:我人生中去的第一家米其林餐厅,或许有些许感情分吧💕 少数菜品很惊艳,其余中规中矩不失望。服务周到,离开时送的伴手礼是我去过的所有米其林三星餐厅中最丰富的。
🌿缺点:菜品口味我个人觉得排不上纽约第一的惊艳🤔 另外,我去的时候是闭店装修前,所以用餐环境显得比较沉闷老气些。
🌿地址:11 Madison Avenue,New York,NY 10010
The Chef‘s Table at Brooklyn Fare——最佳调味
🌿The Chef‘s Table at Brooklyn Fare ,米其林三星餐厅,法式和日式综合创新料理,Chef Ramirez很善于利用当季食材,做的也是菜别具一格。餐厅在一个超市最深处,有种大隐隐于市的感觉。
🌿推荐理由:好几道菜调味都很惊艳,让我想起小时候吃过的某种东西的味道,但又说不上来是什么,这种感觉太奇妙了。餐食搭配也合理,不会吃得过分饱(大多米林三星的tasting menu都是吃得饱到撑着出来的,但也是很幸福的啦😋)
🌿缺点:服务不如其他米其林三星(走的时候甚至没有主动送上这一顿餐的菜单,也木有主厨签名🙃),
🌿地址:431 W 37th Street,New York,NY 10018
结束语
🌿最近因为疫情,很多米其林餐厅都闭店数月了,有的餐厅开始尝试做外卖,还有的甚至面临破产风险。真心希望他们都能好好的,等我慢慢继续拔草🥰
🌿希望这次能给小伙伴们种上草,等疫情过去,吃顿好的庆祝一下吧❗️❗️
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